Фритюрница LILOMA FLT 8

Фритюрница LILOMA FLT 8 — это профессиональное настольное оборудование для кафе, баров, пиццерий и фуд-траков, которое решает ключевую задачу: обеспечивает стабильно высокое качество жарки во фритюре при значительной экономии на масле. Её главное преимущество — наличие «холодной зоны», которая продлевает срок службы фритюрного жира, снижая себестоимость порций и повышая рентабельность вашего бизнеса. Это компактное и надежное решение для приготовления картофеля фри, крылышек, наггетсов, пончиков и других популярных позиций.

Особенности и опции

• Холодная зона — специальная конструкция ванны, где температура масла ниже. В эту зону оседают частички пищи (панировка, крошки), что предотвращает их быстрое сгорание и порчу всего объема масла. Это напрямую экономит ваши расходы на фритюрный жир и улучшает вкус блюд.
• Защита от перегрева (аварийный термостат) — автоматически отключает нагрев, если аппарат был случайно включен без масла или произошел сбой. Это защищает дорогостоящие ТЭНы от перегорания и предотвращает пожароопасную ситуацию.
• Безопасность и удобство обслуживания — блок ТЭНов имеет два фиксированных положения: рабочее и откинутое для мойки. Аварийный микровыключатель блокирует включение прибора в положении для мойки, что исключает риск поражения током при чистке.
• Защита ТЭНов и панели управления — нагревательные элементы закрыты прочной корзиной, которая предохраняет их от механических повреждений корзиной с продуктами. Прозрачная пластиковая шторка на панели управления защищает механический терморегулятор от попадания масляных брызг и облегчает уход.
• Сливной кран — встроенный кран позволяет быстро, аккуратно и безопасно слить отработанное масло в подготовленную тару, не прибегая к наклонам и перестановке тяжелой чаши. Это упрощает процесс обслуживания и соблюдение санитарных норм.
• Механический терморегулятор — простое и надечное решение для точной установки температуры жарки от 60 до 200°C. Механика менее чувствительна к условиям кухни (пар, жир, перепады температур) по сравнению с электронными аналогами, что гарантирует долгий срок службы.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 18/10 — обеспечивает высокую гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим воздействиям. Материал легко отчищается, сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы в условиях интенсивной эксплуатации.
• Настольная установка — компактные габариты и небольшой вес позволяют легко разместить фритюрницу на любой свободной поверхности кухни, фуд-бара или производственного стола, не требуя сложного монтажа.
• Электрическое подключение 220В — оборудование работает от стандартной сети, что упрощает его ввод в эксплуатацию в любом заведении без необходимости подвода специальных линий питания.

Области применения

Фритюрница LILOMA FLT 8 идеально подходит для точек с умеренным потоком и разнообразным меню. Она незаменима для приготовления:

• В кафе и барах: картофель фри, куриные крылышки и стрипсы, луковые кольца, сырные палочки.
• В пиццериях и бургерных: наггетсы, моцарелла-стикс, картофельные дольки.
• В пекарнях и кондитерских: пончики, чуррос.
• В фуд-траках и столовых: чебуреки, беляши, рыбные палочки, овощи во фритюре.

Конструктивные особенности

Аппарат построен на основе цельного корпуса из пищевой нержавеющей стали. Конструкция продумана для профессионального использования: ванна с «холодной зоной» и сливным краном формирует единое целое с корпусом, что обеспечивает прочность и герметичность. Система двойной термозащиты (рабочий и аварийный термостаты) и защищенный блок ТЭНов выделяют эту модель среди базовых аналогов, делая её надежным и безопасным инструментом для ежедневной работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производитель	Италия
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 18/10
Тип подключения	Электрическое
Напряжение питания	220 В
Мощность	3 кВт
Панель управления	Механическая
Количество ванн	1
Общий объем ванны	8 л
Диапазон рабочих температур	от 60 до 200 °C
Тип установки	Настольная
Длина	280 мм
Ширина	495 мм
Высота	345 мм
Вес	7.3 кг
Кран для слива масла	Есть
Съемная чаша	Нет
Крышка в комплекте	Нет
Таймер	Нет
Индикация температуры	Нет
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	330 x 530 x 390 мм
Вес в упаковке	8.3 кг

Заказывайте фритюрницу LILOMA FLT 8 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.