Фритюрница LILOMA FLT 8+8

Фритюрница LILOMA FLT 8+8 — это профессиональное решение для кухонь с высокой нагрузкой, которое позволяет удвоить производительность и разнообразить меню. Идеально подходит для кафе, ресторанов быстрого питания, баров и столовых, где требуется одновременно готовить разные виды продуктов во фритюре. Две независимые ванны дают возможность жарить картофель фри в одной, а куриные крылышки или пончики — в другой, что ускоряет выполнение заказов в час пик и повышает оборачиваемость столов. Наличие системы «холодной зоны» напрямую снижает ваши операционные расходы, значительно экономя дорогостоящее фритюрное масло.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 8 литров — Позволяют одновременно работать с разными типами продуктов или маслами, исключая смешивание вкусов и запахов. Это ключевое преимущество для расширения ассортимента и увеличения скорости обслуживания.
• Система «холодной зоны» — Конструктивная особенность дна ванны, где температура масла ниже. В эту зону оседают мелкие частицы пищи, которые не пригорают и не портят масло. Это продлевает срок его службы на 20-40%, что дает прямую экономию для вашего бизнеса.
• Механический терморегулятор (60–200 °C) — Обеспечивает простой и надежный контроль температуры для разных видов продукции: от нежного сыра до хрустящего во фритюре мяса. Механика менее чувствительна к загрязнениям и парам, что важно для стабильной работы в условиях профессиональной кухни.
• Кран для слива масла — Обеспечивает безопасный и удобный слив отработанного масла без необходимости наклонять или перемещать тяжелый аппарат. Это упрощает процесс обслуживания и соблюдение гигиенических норм.
• Два положения блока ТЭНов — Блок нагревательных элементов можно зафиксировать в рабочем положении или откинуть для полного доступа ко дну ванны. Это делает процесс чистки быстрым и тщательным.
• Двойная система защиты — Включает рабочий и аварийный термостаты для предотвращения перегрева, а также аварийный микровыключатель. Последний блокирует включение прибора, если блок ТЭНов находится в откинутом для мойки положении, что исключает риск травмы оператора.
• Защитная корзина для ТЭНов — Металлическая сетка предохраняет нагревательные элементы от случайного контакта с корзинами для продуктов или инструментами, продлевая их срок службы.
• Защищенные панели управления — Органы управления закрыты пластиковыми крышками, которые предотвращают попадание внутрь масла, брызг и влаги, обеспечивая долговечность электрических компонентов.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 18/10 — Материал устойчив к коррозии, воздействию моющих средств и высоких температур. Такой корпус легко отмывается, сохраняет презентабельный вид долгие годы и соответствует санитарным требованиям для общепита.
• Настольная установка — Компактные габариты и установка на любую устойчивую столешницу экономят пространство на кухне и не требуют сложного монтажа.
• Электрическое подключение 220В — Работает от стандартной сети, что упрощает ввод в эксплуатацию на большинстве объектов.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления широкого спектра популярных блюд во фритюре:

• В ресторанах быстрого питания, бургерных и пиццериях — для картофеля фри, луковых колец, куриных наггетсов и крылышек.
• В кафе и барах — для сырных палочек, кальмаров, овощей в кляре и других закусок.
• В столовых и кулинарных цехах — для приготовления котлет, пирожков, чебуреков.
• В кондитерских и пекарнях — для производства пончиков, хвороста, чуррос.

Конструктивные особенности

Фритюрница LILOMA FLT 8+8 спроектирована для интенсивной ежедневной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали сочетается с надежной механической начинкой. Особое внимание уделено безопасности: двойная термозащита и блокировка от случайного включения делают работу максимально безопасной для персонала. Конструкция с «холодной зоной» является технологическим преимуществом, выделяющим модель среди аналогов без такой опции, и напрямую влияет на рентабельность производства. Все элементы продуманы для простого обслуживания: откидные ТЭНы и сливной кран минимизируют время на чистку и замену масла.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Механическая
Количество ванн	2
Общий объем	16 л
Объем одной ванны	8 л
Установка	Настольная
Мощность	6 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60...200 °C
Кран для слива масла	Есть
Система «холодной зоны»	Есть
С крышкой в комплекте	Нет
Съемная чаша	Нет
Таймер	Нет
Индикация температуры	Нет
Габариты (ДхШхВ)	570х495х345 мм
Вес	13 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	620x530x390 мм
Вес в упаковке	15 кг
Назначение	Для кафе, ресторанов, предприятий общественного питания

Заказывайте фритюрницу LILOMA FLT 8+8 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.