Фризер для мороженого NEMOX Gelato Chef 2200 i-Green белый

Фризер для мороженого NEMOX Gelato Chef 2200 i-Green белый — это компактное настольное решение для приготовления свежего итальянского джелато в формате «одним нажатием». Оборудование идеально подходит для киосков стрит-фуда, небольших бистро, буфетов, детских кафе и залов ожидания в кинотеатрах. Главная задача аппарата — быстро превращать жидкую смесь в кремообразное мороженое без необходимости предварительной заморозки чаши, что экономит время персонала и позволяет запускать производство десертов сразу после включения. Благодаря экологичной серии i-Green, вы не только снижаете потребление электроэнергии, но и минимизируете воздействие на озоновый слой, что становится важным аргументом для современных заведений, ориентированных на устойчивое развитие.

• Экологичный хладагент R290: использование природного газа пропана в качестве хладагента обеспечивает практически нулевое влияние на разрушение озонового слоя и снижает углеродный след. Это позволяет заведению позиционировать себя как экологически ответственное, а также сократить расходы на электроэнергию благодаря высокой эффективности охлаждения.
• Индукционный двигатель 25 об/мин: мощный и тихий мотор обеспечивает равномерное и бережное перемешивание смеси, предотвращая образование крупных кристаллов льда. В результате вы получаете идеально гладкую, кремообразную текстуру мороженого, характерную для итальянского джелато, без лишних усилий.
• Фиксированная чаша из нержавеющей стали и съемная алюминиевая чаша объемом 1,5 л: двойная конструкция позволяет использовать аппарат в двух режимах. Фиксированная чаша обеспечивает стабильное охлаждение, а съемная алюминиевая чаша упрощает процесс извлечения готового продукта и последующую мойку. Это решает проблему быстрой смены вкусов и гигиенической обработки между партиями.
• Конструкция без центральной оси в чаше: в центре чаши отсутствуют препятствия, что значительно упрощает выгрузку готового мороженого и мытье. Это экономит время персонала и снижает риск повреждения покрытия при чистке.
• Тепловая защита системы охлаждения и взбивания: встроенные датчики автоматически отключают компрессор и двигатель при перегреве или чрезмерной нагрузке. Это предотвращает поломку оборудования при интенсивной эксплуатации и продлевает срок его службы, защищая ваш бизнес от внеплановых простоев.
• Корпус из белого пластика ABS: ударопрочный и устойчивый к воздействию влаги и моющих средств материал сохраняет презентабельный внешний вид даже при ежедневной эксплуатации в условиях высокой проходимости. Легкий вес (всего 10 кг) позволяет легко перемещать фризер по кухне или выставлять на барную стойку.
• Воздушное охлаждение компрессора: система не требует подключения к водопроводу или канализации, что упрощает установку и позволяет размещать аппарат в любом месте с розеткой 220 В. Это идеальное решение для киосков, фуд-траков и временных точек продаж.
• Максимальная загрузка ингредиентов 0,8 кг и производительность 1,2 л/цикл: оптимизированный объем позволяет готовить небольшие партии свежего мороженого по мере необходимости, избегая излишков и порчи продукта. Цикл приготовления занимает всего 25-30 минут, что дает возможность быстро реагировать на спрос и предлагать гостям всегда свежий десерт.
• Комплектация для старта: в набор входят специальная ложка для мороженого, мерник для точного дозирования ингредиентов, съемная алюминиевая чаша и универсальная лопастная насадка, адаптированная для работы с обеими чашами. Также прилагается инструкция и сборник традиционных итальянских рецептов, что позволяет начать производство сразу после распаковки.

Области применения:

• Киоски стрит-фуда и фуд-траки: для приготовления мягкого мороженого и джелато на вынос.
• Бистро и небольшие кафе: как дополнение к основному меню для увеличения среднего чека.
• Детские кафе и развлекательные центры: для быстрого создания десертов, пользующихся высоким спросом у детей.
• Кинотеатры и дворцы культуры: для организации точки продажи свежего мороженого без необходимости в сложном стационарном оборудовании.

Конструктивные особенности:

• Материалы: корпус из ударопрочного пластика ABS, фиксированная чаша из нержавеющей стали, съемная чаша из алюминия, лопасти из пищевого пластика.
• Прочность и долговечность: итальянская сборка и использование качественных компонентов (индукционный двигатель, компрессор на R290) гарантируют стабильную работу в течение всего срока службы.
• Отличия от конкурентов: отсутствие необходимости предварительного замораживания чаши, экологичный хладагент, двойная система чаш и конструкция без центральной оси — ключевые преимущества, упрощающие эксплуатацию и обслуживание.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Пластик ABS
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	240x350x300
Вес нетто, кг	10
Вес в упаковке, кг	11
Тип установки	Настольная
Охлаждение компрессора	Воздушное
Объем чаши, л	1,5
Максимальная загрузка, кг	0,8
Производительность, л/цикл	1,2
Время цикла, мин	25-30
Мощность, кВт	0,11
Напряжение питания, В	220
Хладагент	R290
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Фризер для мороженого NEMOX Gelato Chef 2200 i-Green белый с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.