Фризер для мягкого мороженного EKSI ICT-120P

Фризер для мягкого мороженого EKSI ICT-120P — это компактное настольное оборудование, предназначенное для приготовления свежего мягкого мороженого в местах с высокой проходимостью. Модель решает задачу быстрого и стабильного производства десерта без сложного обучения персонала, позволяя расширить ассортимент и увеличить средний чек в киосках стрит-фуда, бистро, буфетах, кинотеатрах и детских кафе. Благодаря настольному формату и корпусу из нержавеющей стали, аппарат экономит пространство на прилавке и легко вписывается в интерьер любой точки общепита.

• Производительность до 18 кг/час: обеспечивает бесперебойную подачу десерта даже в часы пик, позволяя обслуживать большой поток посетителей без очередей и потери качества продукта.
• Объем бункера 5,4 литра: достаточная вместимость для приготовления нескольких порций без частой дозаправки смеси, что экономит время персонала и ускоряет работу.
• Одна эргономичная ручка-дозатор: упрощает процесс набора мороженого, делая его интуитивно понятным для любого сотрудника и снижая утомляемость при активной работе.
• Воздушная помпа для насыщения смеси кислородом: обеспечивает получение нежной, воздушной и однородной текстуры мороженого, что повышает его вкусовые качества и привлекательность для покупателей.
• Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств, гарантируя долгий срок службы и соответствие санитарным нормам на профессиональной кухне.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент, который обеспечивает быстрое охлаждение смеси и стабильную температуру готового продукта, снижая затраты на электроэнергию.
• Настольная установка: не требует выделения отдельного места на полу, что критически важно для заведений с ограниченной площадью, таких как киоски и небольшие кафе.
• Мощность 1,5 кВт и напряжение 220 В: позволяет подключать аппарат к стандартной электрической сети без необходимости прокладки мощных линий, упрощая ввод в эксплуатацию.
• Габариты 560x715x780 мм и вес 80 кг: компактные размеры при достаточной устойчивости, что облегчает размещение на стойке и транспортировку при открытии новых точек.

Области применения:

• Киоски стрит-фуда и бистро: для быстрого приготовления и продажи мягкого мороженого навынос, что увеличивает ассортимент и привлекает дополнительных клиентов.
• Кинотеатры и дворцы культуры: для организации точки продажи десертов в зоне фуд-корта, повышая доход с посетителя.
• Детские кафе и буфеты: для приготовления любимого лакомства детей, что создает дополнительную ценность и повышает лояльность гостей.
• Приготовление смеси: аппарат работает как с сухими смесями, разведенными молоком или водой, так и с готовыми жидкими основами, что дает гибкость в выборе рецептуры.

Конструктивные особенности:

• Цельнометаллический корпус из нержавеющей стали: в отличие от пластиковых аналогов, не впитывает запахи, легко моется и выдерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию, сохраняя презентабельный внешний вид.
• Однобункерная конструкция: специализированная модель для одного вкуса, что упрощает управление и обслуживание по сравнению с многобункерными аппаратами, снижая риск ошибок персонала.
• Эргономичная ручка-дозатор: расположена для удобного захвата, что минимизирует нагрузку на кисть при порционной выдаче мороженого в течение смены.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип оборудования	Фризер для мягкого мороженого
Количество емкостей (бункеров)	1
Производительность, max	18 кг/час
Объем бункера	5,4 л
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность	1,5 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Хладагент	R290
Функция ночного хранения	Нет
Габаритные размеры (ДхШхВ)	560x715x780 мм
Вес	80 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	800x615x830 мм
Вес в упаковке	86 кг
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте Фризер для мягкого мороженого EKSI ICT-120P с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.