Шкаф холодильный АРКТО V 1,4-Sd

Шкаф холодильный АРКТО V 1,4-Sd — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель решает ключевую задачу любого заведения — организацию надежного и безопасного хранения больших объемов продуктов, полуфабрикатов и напитков при стабильной температуре от -5 до +5°C. Благодаря вместительному объему в 3,03 м³ и поддержке гастроемкостей стандарта GN 2/1, этот шкаф идеально подходит для оснащения горячих и холодных цехов ресторанов, столовых, пекарен, супермаркетов и складов. Выбор данной модели — это инвестиция в сохранность товара и сокращение потерь, что напрямую влияет на прибыль бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, охлаждаются одинаково быстро и эффективно, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Верхнее расположение агрегата: такое конструктивное решение освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Кроме того, это защищает агрегат от случайных ударов тележками и загрязнений, характерных для напольного размещения.
• Автоматическая оттайка (ТЭНы с испарением конденсата): система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала отключать шкаф и вручную размораживать его. Это предотвращает образование ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения и увеличивает расход электроэнергии. Конденсат испаряется автоматически, избавляя от необходимости подключать дренаж к канализации.
• Электронный терморегулятор (Эл.блок): обеспечивает высокую точность поддержания заданной температуры с погрешностью до десятых долей градуса. Цифровое управление позволяет легко контролировать микроклимат внутри камеры, а встроенная система диагностики сигнализирует о неисправностях, упрощая поиск поломок.
• Подсветка внутренней камеры: светодиодные лампы равномерно освещают все полки, что значительно облегчает поиск нужного продукта даже в глубине шкафа. Это ускоряет работу персонала и снижает риск оставить дверь открытой надолго, что экономит электроэнергию.
• Замок на дверях: надежная блокировка предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала. Это особенно актуально для заведений с открытой кухней, магазинов шаговой доступности и складов, где требуется контроль сохранности товара.
• Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре позволяет быстро и точно проводить диагностику, дозаправку или замену хладагента без демонтажа агрегата. Это сокращает время простоя оборудования при техническом обслуживании.
• ПЭН обогрева трубки слива конденсата: нагревательный элемент предотвращает замерзание дренажного отверстия и образование ледяной пробки. Это гарантирует бесперебойный отвод талой воды, исключая риск протечек и повреждения внутренней отделки шкафа.
• 10 прочных полок: большое количество полок (размером 568,5х668 мм) позволяет эффективно организовать хранение, разделяя разные типы продуктов. Полки выдерживают значительные нагрузки, что позволяет размещать тяжелые гастроемкости и сотейники.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он обладает отличными термодинамическими свойствами, что позволяет быстрее достигать заданной температуры и снижать нагрузку на компрессор, продлевая срок его службы.
• Корпус из крашеной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал. Белое покрытие устойчиво к коррозии, легко моется и дезинфицируется, что соответствует строгим гигиеническим требованиям общепита.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков в охлажденном виде. Подходит для приготовления заготовок в гастроемкостях GN 2/1.
• Столовые и фаст-фуд: для хранения больших партий готовых блюд, салатов и ингредиентов. Динамическое охлаждение быстро восстанавливает температуру после загрузки теплых продуктов.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, начинок и теста. Стабильная температура предотвращает расслаивание и порчу жировых продуктов.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и других скоропортящихся товаров в подсобных помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь белого цвета. Покрытие устойчиво к ударам, царапинам и воздействию моющих средств, что гарантирует долговечность внешнего вида даже при активной эксплуатации.
• Двери: две распашные двери. Такая конструкция удобна при размещении в проходах и позволяет открывать только половину шкафа, снижая потери холода при частом доступе к продуктам.
• Установка: напольная. Шкаф не требует специального монтажа и устанавливается на ровную поверхность. Отсутствие колес обеспечивает максимальную устойчивость и стабильность при загрузке тяжелых гастроемкостей.
• Габариты: компактная ширина 860 мм при глубине 1400 мм и высоте 2015 мм позволяет разместить модель в стандартных дверных проемах и эффективно использовать площадь кухни или склада.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	Россия
Назначение	Универсальный (хранение и охлаждение)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	2 (распашные)
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Верхнее
Диапазон температур	-5...+5 °C
Общий объем	3,03 м³
Тип гастроемкости	GN 2/1
Количество полок	10 шт.
Размер полки	568,5 x 668 мм
Хладагент	R290
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН + испарение)
Управление	Электронный термостат
Потребляемая мощность	0,4 кВт
Суточное потребление э/э	не более 9,5 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Наличие замка	Есть
Подсветка	Есть
Габариты (ДхШхВ)	1400 x 860 x 2015 мм
Вес нетто	190 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1490 x 940 x 2160 мм
Вес брутто	215 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО V 1,4-Sd с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.