Шкаф холодильный АРКТО V0.7-SD

Шкаф холодильный АРКТО V0.7-SD — это профессиональное решение для демонстрации и хранения продуктов в заведениях общественного питания. Модель со стеклянной дверью и динамическим охлаждением идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где важно не только сохранить свежесть ингредиентов, но и представить их посетителям. Оборудование решает задачу эффективной выкладки готовых блюд, десертов, напитков или полуфабрикатов, обеспечивая быстрый доступ персонала и привлекательный внешний вид товара. Благодаря точному поддержанию температуры и вместительности, этот шкаф помогает сократить потери продуктов и увеличить продажи за счет визуального мерчандайзинга.

• Объем 700 литров и формат GN 2/1: позволяет размещать большое количество продуктов в гастроемкостях стандартного размера, что удобно для приготовления блюд крупными партиями и хранения заготовок. Высокая вместительность снижает частоту пополнения запасов и экономит время персонала.
• Стеклянная дверь: обеспечивает отличный обзор содержимого без необходимости открывать шкаф. Это снижает теплопотери, экономит электроэнергию и позволяет клиентам самостоятельно оценить ассортимент, что стимулирует импульсные покупки.
• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры гарантирует равномерную температуру на всех полках. Продукты охлаждаются быстрее после загрузки, исключаются «теплые зоны», что продлевает срок хранения и предотвращает порчу.
• Температурный режим от -5 до +5°С: универсальный диапазон для хранения охлажденного мяса, рыбы, молочной продукции, готовых салатов, десертов и напитков. Точная электроника поддерживает заданные параметры, обеспечивая безопасность продуктов.
• 5 регулируемых полок: позволяют гибко организовать внутреннее пространство под разные типы упаковки и гастроемкостей. Полки выдерживают значительную нагрузку, что удобно для хранения тяжелых заготовок в больших контейнерах.
• Корпус из окрашенной стали белого цвета: устойчив к коррозии, легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам HoReCa. Белый цвет визуально расширяет пространство и вписывается в интерьер любого кухонного помещения.
• Регулируемые ножки: позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Это обеспечивает плотное прилегание двери и стабильную работу компрессора, предотвращая вибрации и шум.
• Мощность 550 Вт и напряжение 220 В: оборудование работает от стандартной однофазной сети, что упрощает подключение без необходимости модернизации электропроводки. Энергоэффективная система охлаждения снижает эксплуатационные расходы.
• Габариты (ШxГxВ) 880x710x2200 мм: компактная ширина при высокой вместительности позволяет установить шкаф в узкие проходы или линейку оборудования, экономя полезную площадь кухни или торгового зала.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для демонстрации десертов, салатов, холодных закусок и напитков в зоне раздачи или на линии «шведского стола».
• Пекарни и кондитерские: для хранения и показа тортов, пирожных, пирогов с кремом и других изделий, требующих строгого температурного режима.
• Столовые и фудкорты: для выкладки порционных блюд, молочной продукции и готовых салатов в гастроемкостях.
• Магазины кулинарии: для хранения и продажи охлажденных полуфабрикатов и готовой еды навынос.

Конструктивные особенности: Корпус выполнен из высококачественной стали с полимерным покрытием, устойчивым к ударам и царапинам. Внутренняя камера изготовлена из алюминия или нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Стеклянная дверь оснащена энергосберегающим двойным остеклением, которое предотвращает запотевание и образование конденсата. В отличие от аналогов с естественной конвекцией, динамическое охлаждение в АРКТО V0.7-SD обеспечивает более стабильную температуру и быстрое восстановление после открытия двери, что критично при интенсивной эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Напряжение	220 В
Мощность	550 Вт
Высота	2200 мм
Ширина	880 мм
Глубина (Длина)	710 мм
Вес	120 кг
Объем	700 л
Тип охлаждения	Динамическое
Температурный режим	-5…+5 °С
Тип двери	Стеклянная, 1 шт.
Формат гастроемкостей	GN 2/1
Количество полок	5 шт.
Цвет	Белый
Опоры	Регулируемые ножки

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО V0.7-SD с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.