Шкаф холодильный АРКТО V0.7-SLD

Шкаф холодильный АРКТО V0.7-SLD — это профессиональное решение для демонстрации и хранения готовых блюд, десертов, салатов и напитков в ресторанах, кафе, пекарнях и на фуршетных линиях. Модель со стеклянной дверью и динамическим охлаждением обеспечивает идеальный обзор продукции, стимулируя импульсные продажи, и одновременно гарантирует равномерную температуру от -5 до +5°С по всему объёму. Вместительный шкаф на 700 литров позволяет организовать эффективное хранение гастроемкостей формата GN 2/1, что особенно важно для заведений с высокой проходимостью и форматом «канапе».

• Объём и формат GN 2/1: Вместимость 700 литров и поддержка гастроемкостей GN 2/1 позволяют размещать крупные партии заготовок, кондитерских изделий и готовых блюд, оптимизируя работу кухни и сокращая время на пополнение витрины.
• Стеклянная дверь: Одна распашная дверь из закаленного стекла обеспечивает панорамный обзор содержимого, привлекая внимание посетителей и увеличивая продажи за счёт визуальной привлекательности продукции без необходимости открывать шкаф.
• Динамическое охлаждение: Принудительная циркуляция воздуха (дин. охл.) поддерживает одинаковую температуру на всех полках, предотвращая образование застойных зон и быстро восстанавливая холод после загрузки новых продуктов.
• Температурный режим -5/+5°С: Идеальный диапазон для хранения скоропортящихся продуктов, готовых салатов, десертов, молочной продукции и мясной гастрономии, соответствующий санитарным нормам HoReCa.
• Пять регулируемых полок: Прочные полки позволяют гибко организовать внутреннее пространство, размещая как высокие бутылки, так и низкие лотки, что повышает удобство работы персонала.
• Корпус и цвет: Белый корпус из высококачественной стали с износостойким покрытием легко моется и вписывается в интерьер любого заведения, а также устойчив к коррозии и механическим повреждениям.
• Регулируемые ножки: Обеспечивают устойчивую установку на неровных полах и позволяют выставить шкаф строго по уровню, что важно для правильной работы двери и конденсата.
• Энергоэффективность и мощность: Потребляемая мощность 550 Вт при напряжении 220 В обеспечивает стабильную работу без перегрузки электросети, что снижает эксплуатационные расходы.
• Компактные габариты: Размеры 710x880x2200 мм (ДхШхВ) при весе 120 кг позволяют разместить шкаф в стандартных дверных проёмах и эффективно использовать площадь кухни или торгового зала.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для демонстрации десертов, тортов, салатов и холодных закусок в зоне самообслуживания или на линии раздачи.
• Пекарни и кондитерские: для хранения и показа пирожных, чизкейков, муссов и заготовок с кремом.
• Фуршетные линии и кейтеринг: для сервировки канапе, тарталеток и нарезок в формате «шведский стол».
• Магазины кулинарии: для выкладки готовых блюд и полуфабрикатов в упаковке.

Конструктивные особенности:

• Корпус выполнен из листовой стали с полимерным покрытием, устойчивым к частым мойкам и дезинфекции.
• Внутренняя камера из пищевого пластика или алюминия (в зависимости от партии) — гигиенична, не впитывает запахи и легко чистится.
• Стеклянная дверь оснащена уплотнителем по периметру, предотвращающим утечку холода и образование конденсата.
• Хладагент и компрессор рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в условиях жаркого цеха.
• Отсутствие внешнего конденсата благодаря автоматическому оттаиванию испарителя.

Характеристики

Параметр	Значение
Напряжение	220 В
Мощность	550 Вт
Высота	2200 мм
Ширина	880 мм
Длина (глубина)	710 мм
Вес	120 кг
Полезный объём	700 л
Тип охлаждения	Динамическое (принудительное)
Температурный режим	-5…+5 °С
Количество дверей	1 (стеклянная)
Количество полок	5
Тип гастроемкостей	GN 2/1
Цвет	Белый
Тип установки	Напольный (на ножках)

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО V0.7-SLD с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.