Шкаф холодильный POLAIR CV107-Sm

Шкаф холодильный POLAIR CV107-Sm — это профессиональное решение для хранения и демонстрации продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с динамической системой охлаждения и объемом 700 литров идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и продуктовых магазинов, где требуется поддерживать стабильную температуру от -5 до +5°C. Верхнее расположение агрегата экономит полезное пространство, а вместительные полки формата GN 2/1 позволяют размещать гастроемкости, напитки и полуфабрикаты. Благодаря надежной конструкции и электронному управлению, этот шкаф решает задачу долгосрочного сохранения свежести продуктов без лишних хлопот для персонала.

• Динамическая система охлаждения: обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры. Это предотвращает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса до молочной продукции — хранится при одинаковой температуре, что продлевает срок его годности.
• Электронный термостат и терморегулятор: позволяет точно задавать и поддерживать температуру в диапазоне от -5 до +5°C. Цифровой блок управления упрощает контроль микроклимата, исключая риск перемерзания или размораживания продуктов из-за скачков температуры.
• Автоматическая оттайка испарителя: избавляет персонал от необходимости вручную размораживать шкаф. Система сама удаляет иней, поддерживая эффективную работу холодильного агрегата и снижая расход электроэнергии (всего 4,5 кВт/ч в сутки).
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный газ. Он не разрушает озоновый слой и обеспечивает высокую холодопроизводительность, что делает оборудование более экономичным в эксплуатации.
• Распашная дверь с возможностью перенавески: одна дверь открывается на 180 градусов, что упрощает загрузку и выгрузку продуктов. Возможность изменить сторону открывания позволяет адаптировать шкаф под любую планировку кухни или торгового зала.
• Эластичные уплотнители с магнитными вставками: обеспечивают герметичное прилегание двери к корпусу. Это предотвращает утечку холода, снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию, а также защищает продукты от контакта с теплым воздухом.
• Корпус из стали с полимерным покрытием: устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Белое покрытие легко очищается, что соответствует санитарным нормам на профессиональной кухне.
• Регулируемые ножки по высоте: позволяют установить шкаф идеально ровно даже на неровном полу. Это предотвращает вибрацию, снижает шум работы агрегата и продлевает срок службы компрессора.
• Наличие замка на двери: обеспечивает безопасность хранящихся продуктов. Замок предотвращает несанкционированный доступ, что особенно важно в ночное время или при работе с дорогостоящими ингредиентами.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: освобождает пространство под шкафом для уборки и не мешает установке вплотную к стене. Такая конструкция улучшает циркуляцию воздуха вокруг компрессора, повышая его эффективность.
• 4 полки с высокой нагрузкой: каждая полка формата GN 2/1 (530x650 мм) выдерживает до 40 кг. Это позволяет размещать тяжелые гастроемкости с соусами, напитками или мясными полуфабрикатами без риска деформации.
• Толщина стенки корпуса 43 мм: обеспечивает надежную теплоизоляцию. Толстый слой изоляции снижает теплопритоки извне, что позволяет оборудованию быстрее набирать температуру и реже включать компрессор, экономя ресурс.
• Встроенный холодильный агрегат: не требует внешнего блока и сложного монтажа. Шкаф готов к работе сразу после подключения к электросети 220 В, что упрощает его установку в любом помещении.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для хранения готовых блюд, салатов, десертов и напитков в зоне раздачи или на кухне.
• Столовые и кейтеринг: для временного хранения полуфабрикатов и охлажденных продуктов перед приготовлением.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения молочной, мясной и гастрономической продукции.
• Пекарни и кондитерские: для хранения теста, кремов, начинок и готовых изделий при строгом соблюдении температурного режима.

Конструктивные особенности:

• Материал корпуса: высококачественная сталь с полимерным покрытием, устойчивая к коррозии и ударам.
• Тип установки: настольная или напольная (на регулируемых ножках), что позволяет размещать шкаф на любой ровной поверхности.
• Габариты: компактные размеры (697x925x1960 мм) при большом внутреннем объеме (700 л) позволяют эффективно использовать площадь кухни.
• Вес: 113 кг — стабильная и прочная конструкция, которая не требует дополнительного крепления к полу.

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Сталь с полимерным покрытием
Количество дверей	1 (распашная)
Цвет	Белый
Количество полок	4
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Есть
Холодильный агрегат	Встроенный
Наличие колес	Нет
Высота, мм	1960
Система охлаждения	Динамическая
Ширина, мм	925
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	697x925x1960
Вес, кг	113
Тип гастроемкости	GN 2/1
Диапазон температур	-5…+5 °C
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.4
Расход электроэнергии	4,5 кВт/ч в сутки
Объем, л	700
Объем, м³	1.26
Термостат	Электронный
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Гарантия	12 месяцев
Хладагент	R290
Допустимая нагрузка на полку	40 кг
Размер полки	GN 2/1 (530x650 мм)
Толщина стенки корпуса	43 мм

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR CV107-Sm с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.