Картофелечистка ATESY МОК- 150А-02

Картофелечистка ATESY МОК-150А-02 — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса очистки корнеплодов на предприятиях общественного питания. Она идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и пищевых производств, где ежедневно требуется обрабатывать большие объемы картофеля, свеклы и моркови. Оборудование позволяет значительно сократить время на подготовку ингредиентов, минимизировать отходы и высвободить персонал для других задач, что напрямую влияет на эффективность и рентабельность вашей кухни.

Особенности и опции

• Нижний вращающийся диск из корунда — специальный рельеф поверхности обеспечивает деликатную и быструю чистку, снимая только кожуру и минимальный слой мякоти, что снижает расход сырья.
• Абразивный сегмент на борту камеры — значительно повышает качество и равномерность очистки со всех сторон, сокращая общее время цикла.
• Возможность загрузки немытых корнеплодов — конструкция и материалы диска и сегмента позволяют загружать овощи без предварительной отмывки от земли, экономя время на подготовительном этапе.
• Загрузочный бункер из легированной стали — обеспечивает высокую прочность, долговечность и простоту санитарной обработки после использования.
• Прочная нержавеющая ручка разгрузочного люка — позволяет быстро и безопасно открывать и закрывать камеру с надежной фиксацией, упрощая процесс выгрузки очищенных овощей.
• Резиновые виброгасящие опоры — предотвращают нежелательное перемещение машины по полу во время работы, обеспечивая стабильность и снижая шум.
• Встроенный пульт управления с таймером (0-6 мин.) — расположен на корпусе для максимального удобства оператора, позволяет точно устанавливать время очистки в зависимости от типа и количества корнеплодов.
• Специальная подвеска двигателя — эффективно гасит вибрации, передаваемые на корпус, что повышает комфорт работы и долговечность оборудования.
• Подключение к водопроводу — обеспечивает автоматическую подачу воды в камеру для смыва очистков, поддерживая чистоту процесса.
• Напольная установка — стационарное размещение на производственной линии для постоянной готовности к работе.
• Электрическое подключение 380В — рассчитано на промышленное использование в условиях профессиональной кухни.

Области применения

Оборудование незаменимо для ежедневной подготовки гарниров, супов, салатов и сложных овощных компонентов. Оно используется для очистки картофеля для пюре, фри, варки; свеклы для борщей, винегретов и запекания; моркови для супов, рагу и салатов. Это ключевой агрегат на любой кухне, где объемы переработки овощей начинаются от нескольких десятков килограммов в день.

Конструктивные особенности

Картофелечистка отличается надежной конструкцией: корпус из крашеной стали устойчив к коррозии и влажной среде, а ключевые рабочие элементы выполнены из износостойких материалов (корунд, легированная сталь). Компактные габариты и продуманная эргономика позволяют легко вписать ее в любое рабочее пространство. Наличие встроенных систем виброзащиты и удобного управления делает эксплуатацию простой и безопасной.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность, max	150 кг/час
Максимальная загрузка	7 кг
Мощность	0.4 кВт
Напряжение питания	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Время на обработку, не более	2,8 мин
Диапазон таймера	0-6 мин
Давление воды в сети	50…600 кПа
Габариты (ДхШхВ)	675х605х838 мм
Вес	54.9 кг
Материал корпуса	Крашеная сталь
Установка	Напольная
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте картофелечистку ATESY МОК-150А-02 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.