КАРТОФЕЛЕЧИСТКА FAMA FP 101 НА ПОДСТАВКЕ 3Ф.

Картофелечистка FAMA FP 101 на подставке 3Ф — это профессиональное оборудование для ресторанов, столовых, кафе и цехов по переработке овощей, где требуется быстрая и качественная очистка больших объемов корнеплодов. Модель решает главную задачу кухни: автоматизирует ручной труд, сокращает время подготовки сырья и минимизирует количество отходов. Благодаря высокой производительности и продуманной конструкции, вы сможете обрабатывать до 90 кг картофеля в час, высвобождая персонал для других операций и увеличивая рентабельность заведения.

• Производительность 90 кг/час: позволяет справляться с пиковыми нагрузками в обеденное время и готовить большие партии овощей для супов, пюре и гарниров без задержек.
• Максимальная загрузка 10 кг: оптимальный объем для одного цикла, обеспечивающий равномерную очистку и удобство работы оператора без лишних усилий.
• Мощность 0,55 кВт (380 В, 3Ф): трехфазный двигатель гарантирует стабильную работу при интенсивных нагрузках, характерных для профессиональной кухни, и экономит электроэнергию.
• Подключение к водопроводу: автоматическая подача воды в рабочую камеру постоянно смывает счищенную кожуру, поддерживая чистоту продукта и исключая необходимость ручного ополаскивания.
• Электронное управление с таймером: позволяет точно задавать время цикла для разных видов корнеплодов (картофель, морковь, свекла), гарантируя одинаково качественный результат и предотвращая перерасход сырья.
• Абразивная поверхность и боковой абразив: обеспечивают тщательную очистку со всех сторон, включая труднодоступные места, что снижает процент отходов и экономит ваш бюджет.
• Мезгосборник в комплекте: удобно собирает отходы прямо во время работы, поддерживая чистоту на рабочем месте и упрощая утилизацию.
• Напольная установка на подставке: устойчивая конструкция с эргономичной высотой загрузки и выгрузки, которая избавляет персонал от лишних наклонов и экономит место на производственных столах.
• Назначение для корнеплодов: универсальность позволяет использовать машину не только для картофеля, но и для моркови, свеклы, репы, сельдерея и других овощей с плотной кожурой.
• Итальянская сборка и надежные материалы: корпус и рабочие элементы устойчивы к коррозии и рассчитаны на долгий срок службы в условиях высокой влажности и постоянной эксплуатации.

Области применения Картофелечистка FAMA FP 101 незаменима на любом предприятии общественного питания, где корнеплоды являются основой меню. Она используется для быстрой подготовки овощей для пюре, супов, рагу, салатов, гарниров и сложных горячих блюд. Идеальный выбор для:

• Ресторанов и кафе с большим потоком гостей.
• Столовых при предприятиях, учебных и медицинских учреждениях.
• Кейтеринговых компаний и цехов по производству полуфабрикатов.
• Пекарен, где требуется очистка овощей для начинок.

Конструктивные особенности Модель отличается продуманной конструкцией, ориентированной на интенсивную работу. Корпус выполнен из высококачественных, устойчивых к коррозии материалов, что гарантирует долговечность даже при постоянном контакте с водой. Наличие подставки в базовой комплектации делает оборудование полностью готовым к эксплуатации — вам не потребуется приобретать дополнительный стол или крепления. Сочетание мощного трехфазного двигателя, эффективной абразивной системы и точного электронного управления с таймером выделяет эту модель среди аналогов, предлагая оптимальный баланс производительности, удобства и экономии ресурсов.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	90 кг/час
Максимальная загрузка	10 кг
Мощность	0,55 кВт
Напряжение	380 В (3 фазы)
Подключение к водопроводу	Да
Тип управления	Электронное
Таймер	Да
Назначение	Для корнеплодов
Тип установки	Напольный
Подставка	Да
Мезгосборник	В комплекте
Боковой абразив	Да
Габариты (Д×Ш×В)	530×660×850 мм
Вес	40 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Италия
Габариты в упаковке (Д×Ш×В)	660×600×890 мм
Вес в упаковке	30 кг

Заказывайте картофелечистку FAMA FP 101 на подставке 3Ф с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.