КАРТОФЕЛЕЧИСТКА FLOTT 20K КАРБОРУНД

КАРТОФЕЛЕЧИСТКА FLOTT 20K КАРБОРУНД — это профессиональное напольное оборудование для автоматизации трудоемкого процесса очистки и мойки овощей на предприятиях общественного питания. Оно решает ключевую задачу заготовочных цехов, экономя время персонала и сокращая расходы на оплату труда. С этой машиной вы получаете стабильно высокое качество обработки корнеплодов с минимальным процентом отходов, что напрямую влияет на себестоимость блюд и рентабельность вашего ресторана, кафе, столовой или комбината питания.

Области применения Оборудование незаменимо в овощных и заготовочных цехах крупных ресторанов, кафе, пекарен (для очистки картофеля и корнеплодов для начинок), школьных и корпоративных столовых, пищевых производств. Оно идеально подходит для ежедневной подготовки картофеля (для пюре, фри, супов), моркови и свеклы (для салатов, борщей, винегретов), а также других корнеплодов: кольраби, сельдерея, репы.

Конструктивные особенности Картофелечистка Flott 20K отличается надежной и продуманной конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность. Прочный клиноременный привод обеспечивает плавную и стабильную работу двигателя. Компактные напольные габариты позволяют оптимально использовать пространство цеха.

Особенности и опции

• Съемная чистящая система с абразивом из карборунда — обеспечивает быструю и эффективную очистку кожуры с минимальным снятием съедобного слоя, что сокращает отходы и экономит продукт.
• Боковой абразив — позволяет обрабатывать не только нижнюю, но и боковые поверхности корнеплодов, добиваясь равномерной и качественной очистки за один цикл.
• Крышка с прозрачным смотровым окном — дает оператору возможность визуально контролировать процесс очистки, не прерывая работу машины.
• Автоматическая остановка при открывании крышек/заслонки — ключевая функция безопасности, которая мгновенно останавливает барабан при доступе внутрь, предотвращая травмы персонала.
• Защита от повторного запуска — после остановки машина не запустится случайно, требуется осознанное повторное включение оператором.
• Бережная выгрузка через медленный повторный запуск — после окончания цикла очистки овощи аккуратно выгружаются за счет медленного вращения барабана, предотвращая их повреждение.
• Таймер на 5 минут — позволяет точно задавать время очистки в зависимости от типа и количества овощей, обеспечивая стабильный результат.
• Регулировочный клапан для воды — дает возможность экономить водопотребление, регулируя напор струи непосредственно на машине.
• Защита от влаги и пыли IP67 — высокий класс защиты гарантирует безопасную работу во влажной среде овощного цеха и позволяет проводить гигиеническую мойку оборудования.
• Подключение к водопроводу — машина работает в автоматическом режиме, непрерывно подавая воду для мойки в процессе очистки.
• Электромеханический тип управления — простое и надежное управление, понятное любому сотруднику.
• Мезгосборник (опция) — может быть докуплен для удобного сбора отходов очистки, поддерживая чистоту на рабочем месте.
• Напряжение 380В — предназначена для подключения к промышленной трехфазной сети, что характерно для крупных пищевых производств.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	до 400 кг/ч
Максимальная загрузка	15 кг
Мощность	0.55 кВт
Напряжение	380 В
Тип установки	Напольный
Подключение к водопроводу	Да
Таймер	Да (5 мин)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Система очистки	Карборундовая (съемная)
Боковой абразив	Да
Габариты (ДхШхВ)	650x600x950 мм
Вес	95 кг
Гарантия	365 дней
Страна производства	Германия

Заказывайте КАРТОФЕЛЕЧИСТКУ FLOTT 20K КАРБОРУНД с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.