КАРТОФЕЛЕЧИСТКА SIRMAN PPJ 10

КАРТОФЕЛЕЧИСТКА SIRMAN PPJ 10 — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса очистки овощей в заведениях общественного питания с высоким уровнем ежедневной нагрузки. Эта универсальная напольная машина идеально подходит для ресторанов, столовых, пищевых цехов и кулинарных производств, где скорость и качество подготовки сырья напрямую влияют на эффективность кухни. Она берет на себя рутинную работу, экономя время поваров, сокращая расходы на персонал и минимизируя потери продукта за счет точной и бережной очистки.

Особенности и опции

• Универсальное назначение — эффективно очищает не только картофель, но и лук, свеклу, морковь, корнеплоды и другие овощи, что делает её незаменимым многофункциональным оборудованием для любого цеха предварительной обработки.
• Производительность 170 кг/час — позволяет быстро обрабатывать большие объемы сырья, обеспечивая бесперебойную работу кухни даже в часы пик.
• Максимальная загрузка 10 кг — вместительная рабочая камера дает возможность загружать значительную партию овощей за один цикл, оптимизируя процесс.
• Электромеханическое управление с таймером — простое и надежное управление позволяет точно задавать время очистки для разных типов овощей, гарантируя идеальный результат без переработки и потери веса продукта.
• Подключение к водопроводу — автоматическая подача воды в камеру очистки обеспечивает постоянное смывание отходов, поддерживает чистоту абразивных поверхностей и самого продукта, избавляя от необходимости ручного промывания.
• Боковой абразив — наличие абразивного покрытия не только на вращающемся диске, но и на стенках камеры значительно повышает эффективность и равномерность очистки даже овощей сложной формы.
• Напольный тип установки — стационарная и устойчивая конструкция, рассчитанная на интенсивную ежедневную эксплуатацию в промышленных условиях.
• Мезгосборник (опция) — возможность установки специального сборника для отходов упрощает утилизацию очистков и поддержание чистоты на рабочем месте.
• Гарантия 365 дней — официальная гарантия производителя на 1 год подтверждает высокое качество и надежность оборудования.
• Напряжение 220 В — стандартное напряжение для простой интеграции в электрическую сеть любого предприятия.

Области применения

Оборудование предназначено для профессионального использования в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях (для очистки корнеплодов), школах, больницах, пищевых производствах. Оно идеально подходит для ежедневной подготовки картофеля для пюре, фри, варки; очистки лука для супов, соусов и горячих блюд; обработки свеклы и моркови для салатов, борщей и гарниров.

Конструктивные особенности

Картофелечистка SIRMAN PPJ 10 отличается прочной и долговечной конструкцией, рассчитанной на многолетнюю интенсивную эксплуатацию. Корпус и основные элементы выполнены из качественных материалов, устойчивых к коррозии и механическим воздействиям. Итальянское производство гарантирует высокие стандарты сборки и надежности. Компактные габариты (775x470x1050 мм) позволяют рационально использовать пространство на кухне. Наличие таймера и простого электромеханического управления делает работу с аппаратом интуитивно понятной и безопасной для персонала.

Технические характеристики

Заказывайте КАРТОФЕЛЕЧИСТКУ SIRMAN PPJ 10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.