Картофелечистка SIRMAN PPJ 10 3ф. на подставке

Картофелечистка SIRMAN PPJ 10 3ф. на подставке — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса очистки овощей на предприятиях общественного питания. Она идеально подходит для ресторанов, столовых, кафе и пищевых производств, где ежедневно требуется обрабатывать большие объемы картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов. Оборудование позволяет значительно сократить время на подготовку ингредиентов, минимизировать отходы и высвободить персонал для других задач, что напрямую влияет на эффективность и рентабельность вашей кухни.

Особенности и опции

• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 — обеспечивает максимальную гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации и постоянного контакта с водой.
• Система ременной передачи из Поли-В с автонапряжением — гарантирует плавную, надежную работу и снижает нагрузку на двигатель, продлевая срок службы аппарата.
• Мощные вентилируемые двигатели для постоянного пользования — рассчитаны на продолжительную работу без перегрева, что критически важно для заведений с высоким потоком гостей.
• Абразивное днище из рустикованной нержавеющей стали и абразивные стенки PP — обеспечивают эффективную и бережную очистку овощей от кожуры. Покрытие со стороны оператора легко заменяется.
• Запатентованная система быстрого демонтажа — абразивная емкость и днище снимаются без инструментов и могут мыться в посудомоечной машине, что упрощает и ускоряет процесс поддержания чистоты.
• Автоматическая система разгрузки — после очистки овощи автоматически выгружаются через специальную горловину, экономя время и силы повара.
• Горловина разгрузки из нержавеющей стали с «быстрым креплением» — обеспечивает герметичное закрытие во время работы и легкий доступ для обслуживания.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали с креплением к полу — позволяют точно выставить аппарат по уровню для устойчивой работы и исключения вибраций.
• Легкое техобслуживание — быстрый доступ ко всем ключевым компонентам для сервиса осуществляется без необходимости переворачивать тяжелый агрегат.
• Микровыключатель на крышке и на створке разгрузки — важные элементы безопасности, соответствующие нормам ЕС. Они блокируют работу при открытой крышке или створке, предотвращая травмы оператора.
• Подключение к водопроводу — предусмотрено для автоматической подачи воды в процессе очистки, что делает процесс непрерывным и эффективным.
• Опция: быстрое соединение для воды — позволяет оперативно и без протечек подсоединить шланг водоснабжения.
• Опция: конвейер-доставщик мешка — облегчает загрузку сырого картофеля в машину, экономя физические усилия персонала.
• Опция: стойка и сито из нержавеющей стали — полезное дополнение для временного размещения или промывки очищенных овощей.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой кухне, где картофель и корнеплоды входят в ежедневное меню. Оно используется для приготовления пюре, супов-пюре, гарниров из отварного и жареного картофеля, свекольников, винегретов, рагу и множества других блюд. Картофелечистка справляется с большими объемами, что делает ее оптимальным выбором для предприятий с сезонной высокой нагрузкой или системой шведского стола.

Конструктивные особенности

Картофелечистка SIRMAN PPJ 10 представляет собой напольную моноблочную конструкцию на устойчивой подставке. Ее ключевая особенность — продуманная эргономика и применение износостойких материалов. Комбинация абразивных элементов из нержавеющей стали и полипропилена обеспечивает качественную очистку с минимальным процентом отходов. Наличие встроенных систем безопасности (микровыключатели) и простота обслуживания выделяют эту модель среди аналогов, делая ее безопасной и экономичной в долгосрочной перспективе.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производитель	Италия
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое, 3-фазное
Подключение к водопроводу	Да
Назначение	Очистка картофеля и корнеплодов
Тип установки	Напольная, на подставке
Скорость вращения барабана	320 об/мин
Максимальная загрузка	10 кг
Производительность	до 170 кг/час
Мощность двигателя	0.7 кВт
Напряжение питания	380 В
Габариты (ДхШхВ)	470x775x1050 мм
Вес	51 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	570x780x1200 мм
Вес в упаковке	61 кг

Заказывайте картофелечистку SIRMAN PPJ 10 3ф. на подставке с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.