Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 3ф на подставке

Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 3ф на подставке — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса очистки овощей на предприятиях общественного питания. Оборудование идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и пищевых производств, где ежедневно требуется обрабатывать большие объемы картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов. Машина берет на себя рутинную работу, экономя время персонала, снижая затраты на оплату труда и минимизируя потери продукта. Инвестиция в эту картофелечистку — это шаг к повышению эффективности кухни, стандартизации процессов и увеличению рентабельности вашего заведения.

Особенности и опции

• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 — обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации и постоянной влажности.
• Система ременной передачи из Поли-В с автонапряжением — гарантирует плавную, надежную работу двигателя без проскальзываний и снижает необходимость в частом техническом обслуживании.
• Мощные вентилируемые двигатели для постоянного пользования — рассчитаны на продолжительную работу без перегрева, что критически важно для заведений с высоким потоком гостей и непрерывным производственным циклом.
• Абразивное днище из рустикованной нержавеющей стали — эффективно очищает овощи со всех сторон, обеспечивая равномерную и качественную обработку.
• Абразивные стенки PP с легкозаменяемым покрытием со стороны оператора — упрощают и удешевляют обслуживание: изношенные абразивные элементы можно быстро заменить, не разбирая весь аппарат.
• Абразивные ёмкость и днище, легко снимаемые без инструментов — позволяют проводить гигиеническую мойку всех рабочих поверхностей, в том числе в посудомоечной машине, что соответствует строгим санитарным нормам HoReCa.
• Автоматическая система разгрузки картошки — ускоряет процесс: очищенные овощи быстро выводятся из рабочей камеры, готовые к дальнейшей обработке.
• Горловина разгрузки из нержавеющей стали с «быстрым креплением» — обеспечивает герметичность и простоту в обслуживании, предотвращая разбрызгивание воды и отходов.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали, прикрепляемые к полу — позволяют точно выставить оборудование по уровню на любом покрытии, исключая вибрацию и обеспечивая устойчивость.
• Лёгкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — инженерное решение, которое позволяет сервисным специалистам проводить осмотр и ремонт без сложных операций, экономя ваше время и деньги.
• Подставка и мезгоуловитель в комплекте — готовность к работе сразу после установки. Подставка обеспечивает удобную высоту загрузки/выгрузки, а мезгоуловитель — аккуратный сбор отходов.
• Микровыключатель на крышке и на створке разгрузки — важная функция безопасности, соответствующая нормам ЕС. Блокирует работу при открытой крышке или створке, предотвращая травмы персонала.
• Подключение к водопроводу — обеспечивает непрерывную подачу воды для промывки овощей в процессе очистки, что необходимо для высокого качества результата.
• Опция: Конвейер-доставщик мешка — позволяет автоматизировать подачу сырого картофеля в машину, минимизируя ручной труд.
• Опция: Быстрое соединение для подключения воды — ускоряет и упрощает монтаж и демонтаж оборудования при мойке или перестановке.
• Опция: Стойка и сито из нержавеющей стали — дополнительное оборудование для удобной промежуточной сортировки или просушки очищенных овощей.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой кухне, где картофель и корнеплоды входят в меню. В ресторанах и столовых — для приготовления пюре, супов, гарниров и салатов. В заведениях фаст-фуда — для производства картофеля фри. В пекарнях и кондитерских — для очистки свеклы для натуральных красителей или моркови для начинок. На пищевых производствах — для подготовки овощей к заморозке, сушке или консервированию.

Конструктивные особенности

Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 — это образец итальянского инженерного качества. Ее отличает полностью выполненный из нержавеющей стали AISI 304 корпус, который не боится коррозии и агрессивных сред. Продуманная эргономика, включая регулируемые ножки и удобную высоту подставки, делает работу комфортной для повара. Запатентованная система быстрого демонтажа абразивных элементов и днища для мойки выделяет ее среди аналогов, серьезно упрощая поддержание гигиены. Наличие микровыключателей безопасности и мощных двигателей, рассчитанных на непрерывную работу, говорит о профессиональном уровне оборудования, созданного для интенсивных нагрузок.

Характеристики

Заказывайте картофелечистку SIRMAN PPJ 20 3ф на подставке с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.