Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 3ф на подставке

Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 3ф на подставке — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной работы на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого овощного цеха: быстрая и качественная механическая очистка корнеплодов от кожуры. Благодаря высокой производительности до 340 кг/час и загрузке до 20 кг, эта машина незаменима в столовых, ресторанах с большим потоком гостей, фабриках-кухнях и перерабатывающих цехах. Использование картофелечистки позволяет сократить время обработки овощей в десятки раз, минимизировать отходы и снизить нагрузку на персонал, обеспечивая стабильное качество очистки.

• Автоматическая система разгрузки: Значительно ускоряет процесс, исключая необходимость вручную выгружать очищенные овощи. Оператору достаточно открыть створку, и продукт самостоятельно высыпается в подготовленную тару, что экономит время и силы.
• Мощные вентилируемые двигатели (1.1 кВт): Обеспечивают бесперебойную работу в режиме постоянного пользования. Двигатель не перегревается даже при максимальных нагрузках, что гарантирует долгий срок службы и стабильную производительность в течение всей смены.
• Абразивное днище из рустикованной нержавеющей стали и абразивные стенки из PP: Создают эффективную рабочую поверхность для быстрого и равномерного удаления кожуры. Специальное покрытие со стороны оператора легко заменяется, продлевая срок службы рабочей камеры.
• Запатентованная система съемных абразивных элементов: Емкость и днище легко снимаются без использования инструментов. Это уникальное решение позволяет мыть их в посудомоечной машине, что гарантирует безупречную гигиену и упрощает уход за оборудованием.
• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304: Корпус и все ключевые узлы выполнены из высококачественной пищевой нержавейки. Материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям, обеспечивая долговечность и соответствие строгим санитарным нормам.
• Система ременной передачи Поли-В с автонапряжением: Обеспечивает плавную и бесшумную работу, снижая вибрацию. Автоматическое натяжение ремня исключает его проскальзывание и необходимость частой ручной регулировки, повышая надежность привода.
• Горловина разгрузки из нержавеющей стали с «быстрым креплением» и герметическим закрытием: Обеспечивает надежную фиксацию и полную герметизацию во время цикла очистки, предотвращая разбрызгивание воды и попадание отходов наружу.
• Микровыключатели на крышке и на створке разгрузки (соответствие нормам ЕС): Ключевой элемент безопасности. Оборудование автоматически отключает двигатель при открытии крышки или створки, полностью исключая риск травматизма персонала во время работы.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали: Позволяют идеально выровнять машину по уровню на неровном полу. Ножки крепятся к полу, обеспечивая абсолютную устойчивость тяжелого агрегата во время работы с максимальной загрузкой.
• Легкое техобслуживание: Инженерная продуманность конструкции обеспечивает быстрый доступ ко всем внутренним компонентам (двигателю, ремню, подшипникам) без необходимости переворачивать или демонтировать тяжелый агрегат. Это сокращает время на сервис и ремонт.
• Подставка и мезгоуловитель в комплекте: Поставляется в полной готовности к эксплуатации. Подставка поднимает машину на удобную высоту, а мезгоуловитель собирает отходы (кожуру), поддерживая чистоту на рабочем месте.

Области применения:

• Столовые и комбинаты питания: для массовой обработки картофеля, свеклы, моркови перед приготовлением первых и вторых блюд.
• Рестораны и кафе с высокой проходимостью: для быстрой подготовки гарниров и ингредиентов для салатов.
• Перерабатывающие цеха и фабрики-кухни: для очистки овощей перед дальнейшей переработкой, варкой или заморозкой.
• Предприятия HoReCa: для оптимизации работы овощного цеха и снижения затрат на ручной труд.

Конструктивные особенности:

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, устойчивая к коррозии и механическим нагрузкам.
• Рабочая камера: комбинированная — абразивное дно из рустикованной стали и абразивные стенки из полипропилена (PP) с легкозаменяемой вставкой.
• Привод: мощный вентилируемый двигатель с ременной передачей Поли-В и системой автонапряжения.
• Безопасность: двойная система защиты — микровыключатели на крышке и разгрузочной створке.
• Гигиена: съемные без инструментов абразивные элементы, пригодные для мытья в посудомоечной машине.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	до 340 кг/час
Максимальная загрузка	20 кг
Мощность	1.1 кВт
Напряжение питания	380 В (3 фазы)
Скорость вращения	320 об/мин
Габаритные размеры (ДхШхВ)	560x880x1190 мм
Вес	58 кг
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Подключение к водопроводу	Да
Установка	Напольная
Страна производства	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 3ф на подставке с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.