КАРТОФЕЛЕЧИСТКА SIRMAN PPJ 20 SC

КАРТОФЕЛЕЧИСТКА SIRMAN PPJ 20 SC — профессиональное напольное решение для автоматизации трудоемкого процесса очистки овощей в заведениях общепита. Эта машина кардинально решает проблему подготовки больших объемов сырья, экономя время поваров и снижая операционные расходы. Она идеально подходит для ресторанов, кафе-столовых, пекарен и пищевых цехов, где ежедневно требуется чистить десятки килограммов картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов. Инвестиция в такое оборудование — это вклад в скорость, гигиену и стабильность работы кухни.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 20 кг — позволяет за один цикл обрабатывать очень большую партию овощей, что критически важно для заведений с высоким потоком или при подготовке к пиковым часам.
• Производительность до 340 кг/час — гарантирует бесперебойную поставку очищенного сырья на линию приготовления, исключая простои поваров.
• Подключение к водопроводу — обеспечивает автоматическую подачу воды в бак для промывки, что делает процесс полностью автономным и гигиеничным, избавляя персонал от необходимости manually наполнять и сливать воду.
• Электромеханическое управление с таймером — простое и надежное управление позволяет точно задавать время очистки для разных типов овощей, добиваясь идеального результата без потерь продукта.
• Абразивная поверхность (дно и боковины) — обеспечивает тщательную и равномерную очистку овощей со всех сторон, эффективно удаляя кожуру даже сложной формы.
• Универсальное назначение — машина предназначена не только для картофеля, но и для широкого спектра корнеплодов, что делает ее мультифункциональным активом на кухне.
• Опция мезгосборника — позволяет докупить аксессуар для сбора отходов, что упрощает уборку и поддержание чистоты на рабочем месте.
• Напольный тип установки — стационарная установка обеспечивает устойчивость при работе с большими нагрузками, не занимая полезную площадь столешницы.
• Гарантия 365 дней — свидетельствует о надежности оборудования и дает владельцу уверенность в долгосрочной эксплуатации.
• Комплектация: картофелечистка и инструкция — оборудование поставляется готовым к подключению и эксплуатации.

Области применения

Оборудование незаменимо для ежедневной подготовки овощей в различных типах заведений:

• В ресторанах и столовых — для очистки картофеля на пюре, фри, для супов и рагу, моркови для заправок и салатов, свеклы для борщей.
• В пекарнях и кондитерских — для подготовки картофеля или тыквы для начинок в выпечку, овощей для вегетарианских пирогов.
• В кулинариях и предприятиях по производству полуфабрикатов — для массовой обработки овощей перед нарезкой, заморозкой или упаковкой.
• В школах, больницах, детских садах — где требуется быстро и безопасно подготовить большое количество овощей для детского и диетического питания.

Конструктивные особенности

Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 SC изготовлена из качественных, износостойких материалов, характерных для профессионального итальянского оборудования. Прочный корпус и внутренний барабан с абразивным покрытием рассчитаны на интенсивные нагрузки. Компактные для своей производительности габариты и продуманная конструкция облегчают интеграцию в существующую линейку кухонного оборудования. Наличие стандартного подключения 220В делает ее установку простой на большинстве объектов.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Производительность	340 кг/ч
Максимальная загрузка	20 кг
Мощность	1.1 кВт
Напряжение	220 В
Подключение к водопроводу	Да
Тип управления	Электромеханический
Таймер	Да
Назначение	Универсальная
Тип установки	Напольный
Боковой абразив	Да
Мезгосборник	Опция
Подставка	Нет
Габариты (ШхГхВ)	650x560x1090 мм
Вес	52 кг
Габариты в упаковке (ШхГхВ)	870x600x1400 мм
Вес в упаковке	62 кг
Страна производства	Италия
Гарантия	365 дней

Заказывайте КАРТОФЕЛЕЧИСТКУ SIRMAN PPJ 20 SC с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.