Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 SC 1ф на подставке

Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 SC 1ф на подставке — это профессиональное оборудование для интенсивной очистки корнеплодов, разработанное для заготовочных цехов, крупных ресторанов, столовых и предприятий общественного питания с высокой проходимостью. Модель решает главную задачу любого овощного цеха — максимально быструю и качественную обработку больших объемов сырья, сводя к минимуму ручной труд и потери продукта. Благодаря производительности до 340 кг в час и загрузке 20 кг, эта машина позволяет за считанные минуты подготовить картофель, морковь или свеклу для дальнейшего приготовления, существенно экономя время персонала и затраты на оплату труда.

Особенности и опции

• Автоматическая система разгрузки: Значительно ускоряет цикл обработки. Оператору не нужно наклоняться и вручную выгружать очищенные клубни — достаточно открыть створку, и продукт под действием центробежной силы и вращения днища самостоятельно выгружается в подставленную тару. Это снижает физическую нагрузку на персонал и повышает общую производительность линии.
• Мощный вентилируемый двигатель 1.1 кВт: Обеспечивает стабильную работу при постоянных высоких нагрузках. Двигатель не перегревается даже при непрерывной работе в часы пик, что гарантирует долгий срок службы и бесперебойную работу оборудования в интенсивном режиме.
• Микровыключатели безопасности на крышке и створке разгрузки: Автоматически блокируют работу машины при открытой крышке или разгрузочном люке. Это исключает риск травматизма персонала и защищает оборудование от повреждений при попытке запуска в нештатной ситуации.
• Абразивное днище из рустикованной нержавеющей стали: Обеспечивает эффективное и равномерное удаление кожуры. В отличие от пластиковых аналогов, стальное днище более износостойкое, не деформируется и сохраняет свои абразивные свойства на протяжении всего срока эксплуатации, гарантируя стабильное качество очистки.
• Абразивные стенки из полипропилена (PP) с легкозаменяемым покрытием: Создают дополнительную поверхность трения, ускоряя процесс очистки. Возможность быстрой замены изнашиваемого покрытия со стороны оператора без демонтажа всего узла — это существенная экономия на сервисном обслуживании и простое.
• Съемные абразивные емкость и днище (запатентованная система): Ключевое преимущество для соблюдения санитарных норм. Все элементы, контактирующие с продуктом, снимаются без использования инструментов и могут мыться в посудомоечной машине. Это исключает скопление грязи и бактерий в труднодоступных местах, упрощает ежедневную уборку и продлевает срок службы абразивных поверхностей.
• Горловина разгрузки из нержавеющей стали с быстрым креплением и герметичным закрытием: Обеспечивает надежную фиксацию и предотвращает протекание воды и попадание грязи во время работы. Быстросъемный механизм позволяет легко демонтировать горловину для тщательной очистки.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304: Высококачественная пищевая сталь, устойчивая к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям. Корпус легко моется, сохраняет презентабельный внешний вид на долгие годы и соответствует самым строгим санитарным требованиям.
• Система ременной передачи Поли-В с автонапряжением: Обеспечивает плавную и бесшумную передачу крутящего момента от двигателя к рабочему органу. Автоматическое натяжение ремня исключает его проскальзывание и необходимость в регулярной ручной регулировке, снижая затраты на техническое обслуживание.
• Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали с возможностью фиксации к полу: Позволяют идеально выровнять машину на неровном полу, что критически важно для стабильной работы вращающегося механизма. Фиксация к полу предотвращает смещение и вибрацию оборудования во время работы.
• Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам: Инженерная мысль SIRMAN позволяет обслуживать машину, не переворачивая её. Все ключевые узлы (двигатель, ремень, подшипники) доступны через съемные панели, что сокращает время на ремонт и сервисное обслуживание.

Области применения

• Заготовочные цеха и фабрики-кухни: Идеальное решение для централизованной обработки больших партий картофеля и корнеплодов перед отправкой в доготовочные цеха.
• Рестораны и кафе с высокой проходимостью: Позволяет быстро подготовить сырье для гарниров, супов и салатов, особенно актуально для заведений формата «free flow» и столовых.
• Столовые при учебных заведениях, больницах и на производствах: Обеспечивает бесперебойную подачу очищенных овощей для приготовления блюд на большое количество человек.
• Предприятия по переработке овощей: Используется для первичной обработки корнеплодов перед дальнейшей нарезкой, варкой или заморозкой.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: Цельносварной корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует гигиеничность, прочность и устойчивость к коррозии в условиях влажного цеха.
• Напольная установка: Устойчивая конструкция на регулируемых ножках обеспечивает стабильность при работе с максимальной загрузкой в 20 кг.
• Подключение к водопроводу: Встроенная система подачи воды автоматизирует процесс смачивания клубней и удаления счищенной кожуры, что повышает качество очистки и снижает засорение канализации.
• Механическое управление: Простое и надежное управление, не требующее сложного обучения персонала. Минимизирует риск поломок электроники.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	SIRMAN (Италия)
Модель	PPJ 20 SC 1ф на подставке
Максимальная загрузка	20 кг
Производительность	до 340 кг/час
Скорость вращения	275 об/мин
Мощность	1.1 кВт
Напряжение питания	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Габаритные размеры (ДхШхВ)	560x650x1040 мм
Вес	52 кг
Установка	Напольная
Подключение к водопроводу	Да
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 SC 1ф на подставке с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.