Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 SC 3ф. на подставке

Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 SC 3ф. на подставке — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса очистки овощей в заготовочных цехах ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общественного питания. Она позволяет быстро и с минимальными отходами обрабатывать большие объемы картофеля, свеклы и моркови, экономя время персонала и повышая общую производительность кухни. Идеально подходит для заведений с высоким спросом на гарниры, супы, салаты и сложные овощные блюда.

Области применения

Оборудование предназначено для ежедневного использования в овощных и заготовочных цехах. Оно незаменимо для:

• Приготовления пюре, супов-пюре и рагу — обеспечивает чистую основу без кожуры.
• Заготовки картофеля фри и других жареных гарниров.
• Очистки свеклы для борщей, винегретов и салатов.
• Подготовки моркови для супов, тушеных блюд и нарезки.

Особенности и опции

• Мощный вентилируемый двигатель — рассчитан на длительную непрерывную работу в условиях высокой загрузки, что предотвращает перегрев и обеспечивает стабильность процесса.
• Механическое управление — простое и интуитивно понятное, снижает риск поломок и облегчает обучение персонала.
• Материал корпуса и бункера — нержавеющая сталь AISI 304 — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и легкую очистку, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Абразивные ёмкость и днище, легко снимаемые без инструментов — запатентованная система позволяет быстро извлекать и мыть рабочие части, в том числе в посудомоечной машине. Это ускоряет санитарную обработку в конце смены.
• Система ременной передачи с автонатяжением — обеспечивает плавную и надежную работу, снижает износ двигателя и требует минимального обслуживания.
• Горловина из нержавеющей стали с быстрым креплением и герметическим закрытием — предотвращает разбрызгивание воды и грязи во время работы, поддерживая чистоту на рабочем месте.
• Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали — позволяют точно выставить машину по уровню на любом полу для устойчивой работы. Возможность крепления к полу повышает безопасность.
• Подключение к водопроводу — обеспечивает непрерывную подачу воды для промывки овощей в процессе очистки, что повышает качество и скорость работы.
• Лёгкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — упрощает сервисное обслуживание и ремонт, минимизируя простои оборудования.
• Напольная установка на подставке — обеспечивает удобную высоту для загрузки/выгрузки, эргономику для оператора и стабильность конструкции.

Конструктивные особенности

Картофелечистка SIRMAN PPJ 20 SC спроектирована для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, надежная электромеханика и продуманная эргономика делают ее долговечным и неприхотливым в уходе инструментом. Запатентованная система быстросъемных абразивных элементов является ключевым конкурентным преимуществом, значительно экономящим время на уборке.

Характеристики

Заказывайте картофелечистку SIRMAN PPJ 20 SC 3ф. на подставке с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.