Картофелечистка ТОРГМАШ ПЕРМЬ К-150: эффективная автоматизация овощного цеха

Картофелечистка ТОРГМАШ ПЕРМЬ К-150 — это профессиональное напольное оборудование, созданное для автоматизации трудоемкого процесса очистки овощей в заготовочных цехах ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общественного питания. Она решает ключевую задачу по сокращению времени и затрат на ручную обработку картофеля, свеклы и моркови, повышая общую производительность кухни и позволяя персоналу сосредоточиться на других важных операциях. Инвестиция в эту картофелечистку — это шаг к оптимизации работы овощного цеха и снижению себестоимости блюд.

Особенности и опции

• Назначение (очистка картофеля, свеклы, моркови) — позволяет быстро и качественно подготовить основной овощной набор для супов, гарниров, салатов и сложных блюд, экономя время поваров.
• Материал корпуса и рабочих частей (нержавеющая сталь) — обеспечивает гигиеничность, долговечность и коррозионную стойкость оборудования в условиях постоянного контакта с водой и овощами, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Электромеханическое управление — делает эксплуатацию простой и интуитивно понятной для любого сотрудника, минимизируя риски ошибок.
• Подключение к водопроводу — обеспечивает автоматическую подачу воды для промывки овощей во время очистки, что повышает качество результата и избавляет от необходимости ручного ополаскивания.
• Загрузка через воронку и выгрузка через лоток — продуманная конструкция упрощает процесс: оператор загружает партию овощей, а после очистки готовый продукт легко извлекается через выгрузной лоток даже при вращающемся диске.
• Абразивный терочный диск — эффективно и бережно снимает кожуру, минимизируя количество отходов и сохраняя полезный слой овоща.
• Напольная установка — обеспечивает устойчивость при работе с большими нагрузками, не занимает полезное пространство на рабочем столе.

Области применения

Оборудование незаменимо в овощных и заготовочных цехах предприятий HoReCa. Оно идеально подходит для ежедневной подготовки больших объемов картофеля для пюре, жарки, варки, фри; свеклы для борщей, винегретов и салатов; моркови для супов, рагу и гарниров. Картофелечистка востребована в крупных ресторанах, столовых при производственных предприятиях, учебных заведениях, больницах, а также в кейтеринговых компаниях.

Конструктивные особенности

Картофелечистка К-150 отличается надежной и практичной конструкцией. Корпус, загрузочная воронка, выгрузной лоток, крышка и сам абразивный диск выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы и простоту в уходе. Напольное исполнение и вес в 46 кг обеспечивают устойчивость и низкий уровень вибрации даже при максимальной загрузке. Эргономичная высота (800 мм) удобна для оператора при загрузке и выгрузке продукции.

Характеристики

Заказывайте картофелечистку ТОРГМАШ ПЕРМЬ К-150 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.