Картофелечистка ТОРГМАШ ПЕРМЬ К-150

Картофелечистка ТОРГМАШ ПЕРМЬ К-150 — это профессиональное напольное оборудование, созданное для интенсивной работы в овощных и заготовочных цехах ресторанов, столовых, кафе и предприятий общественного питания. Модель решает главную задачу любого заведения с большим потоком посетителей: быстрая и качественная очистка корнеплодов в промышленных объемах. Благодаря высокой производительности до 150 кг в час, эта машина позволяет сократить время на подготовку ингредиентов, снизить нагрузку на персонал и минимизировать отходы, что напрямую влияет на рентабельность кухни.

Особенности и опции

• Высокая производительность (до 150 кг/ч): Обеспечивает бесперебойную работу даже в часы пиковой загрузки. За один цикл, длящийся не более 2 минут, вы получаете до 8 кг очищенных овощей, что позволяет быстро подготовить сырье для супов, гарниров и салатов.
• Эффективная очистка абразивным диском: Вращающийся терочный диск с абразивным покрытием (скорость 305-325 об/мин) бережно и быстро удаляет кожуру с картофеля, свеклы и моркови. Конструкция обеспечивает равномерную обработку клубней, сохраняя максимум съедобной мякоти.
• Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали: Облицовка, бункер, загрузочный лоток и крышка выполнены из нержавеющей стали. Это гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и воздействию пищевых кислот, а также долгий срок службы в условиях влажной среды овощного цеха.
• Подключение к водопроводу: Встроенная система подачи воды обеспечивает непрерывное смывание счищенной кожуры в процессе работы. Это предотвращает засорение абразивного диска, улучшает качество очистки и поддерживает чистоту внутри бункера.
• Электромеханическое управление: Простое и надежное управление одной кнопкой исключает сложности в эксплуатации. Персонал может быстро освоить работу на оборудовании без специальной подготовки.
• Удобная загрузка и выгрузка: Загрузка корнеплодов производится через верхнюю воронку, а выгрузка готового продукта — через боковой лоток при вращающемся диске. Это ускоряет цикл работы и исключает необходимость поднимать тяжелые емкости.
• Напольная установка и устойчивость: Машина имеет вес 46 кг и компактные габариты (580x460x800 мм), что позволяет разместить ее на любой ровной поверхности в цехе. Устойчивая конструкция не вибрирует при работе, обеспечивая безопасность.
• Энергоэффективность: Потребляемая мощность всего 0,51 кВт при напряжении 380 В. Экономичный двигатель снижает нагрузку на электросеть и уменьшает операционные расходы заведения.
• Гарантия 12 месяцев: Официальная гарантия от производителя подтверждает надежность сборки и качество используемых материалов, защищая ваш бизнес от непредвиденных поломок.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для быстрой подготовки большого объема картофеля фри, пюре, запеченных и отварных гарниров, а также для очистки моркови и свеклы для салатов и супов.
• Столовые и комбинаты питания: Незаменима в заготовочных цехах, где требуется перерабатывать десятки и сотни килограммов корнеплодов ежедневно для приготовления комплексных обедов.
• Пищевые производства: Используется на линиях по переработке овощей для дальнейшей фасовки, заморозки или консервации.

Конструктивные особенности

• Цельнометаллическая конструкция: В отличие от бюджетных моделей с пластиковыми элементами, корпус и бункер К-150 выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает максимальную износостойкость и устойчивость к механическим повреждениям.
• Абразивный диск с оптимальной зернистостью: Специально подобранная абразивная поверхность обеспечивает эффективное удаление кожуры без глубокого повреждения клубня, что снижает процент отходов по сравнению с ручной чисткой.
• Продуманная гидроизоляция: Конструкция защищает электродвигатель от попадания воды и частиц грязи, что продлевает срок службы оборудования и повышает безопасность эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	до 150 кг/ч
Максимальная загрузка	8 кг
Время обработки	не более 2 мин
Скорость вращения диска	305-325 об/мин
Мощность потребляемая	0,51 кВт
Напряжение питания	380 В
Материал корпуса и бункера	Нержавеющая сталь
Подключение к водопроводу	Да
Расход воды	0,15 м³/ч
Габариты (ДхШхВ)	580x460x800 мм
Вес	46 кг
Установка	Напольная
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Картофелечистка ТОРГМАШ ПЕРМЬ К-150 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.