ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NPK

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NPK — это профессиональное настольное решение для кухонь ресторанов, кафе, пекарен и столовых, где требуется максимальная гибкость в приготовлении. Он позволяет заменить несколько видов оборудования, обеспечивая идеальное пропекание, томление, приготовление на пару и регенерацию блюд с сохранением сочности и питательных веществ. Это ключ к расширению меню, стандартизации качества и снижению затрат на кухонное пространство и персонал.

Особенности и опции

• Сенсорное управление — интуитивно понятный интерфейс для быстрого выбора программ, минимизации ошибок персонала и простого управления сложными режимами.
• 6 уровней (GN 1/1) — возможность одновременного приготовления большого объема продукции на стандартных гастроемкостях, что критически важно для пиковых нагрузок в общепите.
• Бойлерный парогенератор — обеспечивает стабильную, мощную и контролируемую подачу пара, что гарантирует идеальное качество выпечки, овощей на пару и сочных стейков.
• Автоматическая мойка в комплекте — встроенная программа химической мойки паром существенно экономит время и силы персонала на чистку, поддерживая высокий уровень гигиены на кухне.
• Ручной душ в комплекте — устройство для быстрой механической очистки внутренней камеры от загрязнений, упрощающее ежедневное обслуживание.
• Функция Multilevel Plus — интеллектуальная система равномерного распределения температуры и пара по всем 6 уровням, что гарантирует идентичный результат на любом противне, независимо от его положения.
• Предварительный прогрев до 320°C — сверхбыстрый выход на высокие температуры, что сокращает время приготовления таких блюд, как пицца или стейки, и повышает оборачиваемость оборудования.
• Комплектация: 1 картридж с моющим средством — все необходимое для первого запуска автоматической мойки предоставляется сразу, можно начать эксплуатацию без дополнительных поисков расходников.
• Приспособление для подключения вытяжки (NPK) в комплекте — готовое решение для интеграции в систему вентиляции кухни, что избавляет от необходимости докупать и подбирать адаптеры.
• Настольный тип установки — не требует специальной ниши или сложного монтажа, можно гибко разместить на любой прочной поверхности подходящего размера, экономя пространство.
• Левостороннее открывание двери — учитывается при планировке кухни для обеспечения эргономичного доступа и безопасного движения персонала.
• Электрическое подключение 380В, 11.6 кВт — рассчитан на стандартное трехфазное подключение в профессиональных кухнях, обеспечивающее высокую производительность.

Области применения

Оборудование незаменимо для разнообразных задач: выпечка хлеба и кондитерских изделий с идеальной корочкой, приготовление диетических и ПП-блюд на пару (овощи, рыба, кнели), тушение и томление мяса до мягкости, разогрев и регенерация готовых блюд без пересушивания, а также приготовление пиццы, жарка во фритюре и запекание. Подходит для горячего цеха любого заведения — от бургерной до фешенебельного ресторана.

Конструктивные особенности

Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и агрессивным средам. Компактные габариты (852x797x775 мм) сочетаются с вместительной камерой на 6 уровней. Надежный бойлерный генератор пара и мощные нагревательные элементы обеспечивают долгий срок службы и стабильную работу даже в условиях интенсивной эксплуатации. Эргономичная сенсорная панель защищена от влаги и брызг.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Тип подключения	Электричество
Напряжение / Мощность	380В / 11.6 кВт
Тип управления	Сенсорный
Количество уровней	6
Размер противня	GN 1/1
Способ образования пара	Бойлер
Автоматическая мойка	В комплекте
Душирующее устройство	Ручной душ в комплекте
Дополнительная функция	Multilevel Plus, предварительный прогрев до 320°C
Тип установки	Настольный
Сторона открывания двери	Левая
Вкатная тележка	Не предусмотрена
Габариты (ШхГхВ)	852 x 797 x 775 мм
Комплектация	Приспособление для подключения вытяжки (NPK), 1 картридж с моющим средством

Заказывайте пароконвктомат Lainox Naboo Boosted NAE061B+OB061E+NPK с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.