Особенности и опции
- Компактные габариты (510х625х880 мм) — оборудование занимает минимум места на кухне, что критически важно для малогабаритных помещений, при этом предлагая полный функционал профессионального пароконвектомата.
- Мощность 4 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочие режимы и эффективное приготовление блюд при относительно низком энергопотреблении, что снижает эксплуатационные расходы.
- Спецификация электропитания 1N/AC/230V/50Hz/4kW — предназначен для работы от стандартной однофазной сети 230 Вольт, что упрощает установку без необходимости модернизации электросети на большинстве объектов.
- Вместимость 6 уровней GN 2/3 — позволяет одновременно готовить, разогревать или хранить в горячем виде значительный объем продукции на стандартных гастроемкостях, повышая производительность кухни.
- Система парообразования: инжектор — надежная и простая в обслуживании технология подачи пара. Она обеспечивает точное дозирование влаги для различных стадий приготовления, от щадящего томления до хрустящей запеканки.
- Функция автоматической мойки — значительно экономит время и силы персонала. Достаточно добавить моющее средство и запустить программу — аппарат самостоятельно очистит внутреннюю камеру, избавляя от трудоемкой ручной чистки.
- Комплектация с душем для очистки — специальная насадка (душ) входит в комплект и используется в программе автоматической мойки для эффективного орошения и смыва загрязнений со всех внутренних поверхностей.
- Производство: Италия — гарантирует высокое качество сборки, надежность компонентов и долгий срок службы оборудования, что подтверждается репутацией европейского производителя в сегменте профессиональной техники.
Области применения Оборудование универсально. В ресторанах и кафе на нем готовят сочные стейки, запекают овощи, тушат рагу и регенерируют полуфабрикаты. В пекарнях и кондитерских — идеально подходит для расстойки теста, выпечки хлебобулочных изделий и десертов, требующих контроля влажности. В столовых и кейтерингах используется для оперативного разогрева и поддержания температуры готовых блюд при раздаче. Подходит для приготовления птицы, рыбы, морепродуктов, паст, каш и сложных многоэтапных блюд.
Конструктивные особенности Пароконвектомат Lainox Naboo Compact отличается продуманной эргономикой и надежностью. Корпус и внутренняя камера изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Компактный дизайн сочетается с прочной конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию. Управление, как правило, интуитивно понятное, с возможностью сохранения пользовательских программ. Система циркуляции воздуха и пара спроектирована для обеспечения равномерного температурного поля по всему объему камеры, что гарантирует стабильный результат на всех уровнях загрузки.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Италия |
| Габариты (ШхГхВ) | 510 х 625 х 880 мм |
| Мощность | 4 кВт |
| Электропитание | 1N/AC/230V/50Hz/4kW |
| Вместимость | 6 уровней GN 2/3 |
| Система парообразования | Инжектор |
| Функция очистки | Автоматическая мойка |
| Комплектация | С душем для очистки |
Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT COEN026R+ICLD 1N/AC/230V/50Hz/4kW с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- СтранаИталия
Нет отзывов о данном товаре.
