Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-150

Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-150 — это профессиональный механический инструмент для быстрого и точного формирования котлет для бургеров, который незаменим на кухнях ресторанов быстрого питания, кафе, стрит-фуд проектов и пекарен. Оборудование решает ключевую задачу стандартизации продукции: каждая котлета получается идеально круглой, одинаковой толщины и веса, что гарантирует стабильное качество блюда, ускоряет процесс приготовления и снижает зависимость от квалификации повара. Использование пресса позволяет увеличить скорость работы на линии раздачи и минимизировать отходы фарша, что напрямую повышает рентабельность заведения.

Особенности и опции

• Механический тип управления: Простая и надежная конструкция без электрики и гидравлики обеспечивает бесперебойную работу в любых условиях. Повару достаточно нажать на рычаг, чтобы сформировать котлету — это экономит время и силы, особенно в часы пик, и исключает простои из-за поломок электроники.
• Диаметр котлеты 150 мм: Идеальный размер для приготовления классических и больших бургеров. Позволяет создавать котлеты, которые полностью закрывают булочку, обеспечивая правильную подачу и насыщенный вкус в каждом укусе. Это стандартный размер для многих популярных сетей фаст-фуда.
• Материал корпуса — анодированный алюминий: Корпус устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию влаги, что критично для влажной среды кухни. Анодирование создает твердый защитный слой, который не царапается и легко моется, сохраняя презентабельный внешний вид оборудования на долгие годы.
• Материал ёмкости для фарша — нержавеющая сталь: Пищевая нержавейка гигиенична, не вступает в реакцию с продуктами и не впитывает запахи. Она легко очищается от жира и остатков фарша, что соответствует строгим санитарным нормам общепита и упрощает ежедневную уборку.
• Настольная установка: Компактные габариты (275x230x300 мм) позволяют разместить пресс на любом свободном участке рабочего стола, не занимая драгоценное место на кухне. Оборудование не требует специального монтажа или подключения к коммуникациям — его можно сразу использовать после распаковки.
• Комплектация 500 бумажными подложками: Наличие подложек в комплекте избавляет от необходимости докупать их отдельно. Подложки предотвращают прилипание сырых котлет друг к другу и к поверхности стола, облегчая их хранение, транспортировку и последующую жарку.
• Вес 6 кг: Оптимальная масса обеспечивает устойчивость пресса во время работы. Он не скользит и не смещается при нажатии, что делает процесс формовки безопасным и точным, а также снижает вибрацию и шум.
• Гарантия 6 месяцев: Официальная гарантия от производителя подтверждает надежность конструкции и качество сборки. В случае возникновения неисправностей вы можете рассчитывать на бесплатный ремонт или замену деталей в течение полугода.

Области применения

• Рестораны быстрого питания (фаст-фуд): для массового производства одинаковых котлет для бургеров, чизбургеров и других позиций меню.
• Кафе и стрит-фуд: для приготовления авторских бургеров с котлетами из различных видов мяса (говядина, курица, индейка) и добавлением специй.
• Пекарни и кулинарии: для создания заготовок для бургеров, которые можно быстро обжарить по запросу покупателя.
• Кейтеринг и выездное обслуживание: компактный и легкий пресс удобно брать с собой на мероприятия для приготовления бургеров на гриле.

Конструктивные особенности

• Цельнометаллическая конструкция: В отличие от пластиковых аналогов, пресс AIRHOT HPP-150 выполнен из анодированного алюминия и нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к деформации при интенсивной эксплуатации.
• Эргономичный рычаг: Рычаг пресса имеет удобную рукоятку, которая не скользит в руке. Усилие на рычаге рассчитано так, чтобы формировать котлету без чрезмерных физических затрат, снижая утомляемость персонала.
• Простота сборки и разборки: Конструкция пресса позволяет быстро разобрать его для тщательной мойки всех деталей, контактирующих с продуктом. Это предотвращает размножение бактерий и продлевает срок службы оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Анодированный алюминий
Материал ёмкости для фарша	Нержавеющая сталь
Тип	Механический
Диаметр котлеты	150 мм
Габаритные размеры (ДхШхВ)	275x230x300 мм
Высота	300 мм
Ширина	230 мм
Длина	275 мм
Вес нетто	6 кг
Размер в упаковке (ДхШхВ)	280x230x310 мм
Вес в упаковке	6.5 кг
Объем в упаковке	0.02 м³
Установка	Настольная
Подключение	Без подключения
Гарантия	6 месяцев
Комплектация	Пресс, 500 бумажных подложек

Заключение

Заказывайте Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-150 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.