Пресс для гамбургеров APACH AHP100

Пресс для гамбургеров APACH AHP100 — это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для быстрого и точного формования котлет для бургеров, рубленых бифштексов и других изделий из мясного фарша. Модель идеально подходит для ресторанов быстрого питания, кафе, стритфуд-точек и пекарен, где требуется стабильное качество каждой порции. Использование пресса решает проблему разнокалиберных заготовок, сокращает время ручной лепки и минимизирует отходы, обеспечивая одинаковый вес и толщину каждого изделия для равномерной прожарки и презентации.

• Форма из нержавеющей стали: Рабочая форма для мяса выполнена из пищевой нержавеющей стали. Этот материал устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко моется, что гарантирует гигиеничность и долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
• Пищевая безопасность контактных элементов: Все детали, соприкасающиеся с фаршем, изготовлены из нержавеющей стали. Это исключает риск окисления и появления посторонних привкусов, что критически важно для сохранения вкуса готовых котлет.
• Корпус из анодированного алюминия: Корпус пресса выполнен из анодированного алюминия. Такое покрытие защищает металл от царапин, сколов и воздействия влаги, делая конструкцию легкой, прочной и устойчивой к частой санитарной обработке.
• Диаметр формы 100 мм: Пресс формирует котлеты диаметром 100 мм — это стандартный размер для классических бургеров. Такая форма позволяет получать заготовки, идеально подходящие по размеру для булочек, что обеспечивает эстетичный вид блюда и равномерное пропекание.
• Настольная установка без подключения: Оборудование не требует подключения к электричеству или воде. Компактные габариты (250x190x320 мм) и вес всего 5 кг позволяют разместить пресс на любом свободном участке стола, а также легко перемещать его между зонами кухни.
• Итальянское качество сборки: Пресс произведен в Италии, что гарантирует высокую точность обработки деталей и надежность механизма. Итальянские стандарты производства обеспечивают плавный ход поршня и долговечность конструкции без люфтов.
• Компактные размеры и малый вес: Благодаря весу 5 кг и небольшим габаритам, пресс не занимает много места на кухне. Его можно хранить на полке или в шкафу, когда он не используется, освобождая рабочую поверхность для других операций.
• Гарантия 12 месяцев: Официальная гарантия сроком на один год подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его безотказной работе при соблюдении правил эксплуатации.

Области применения:

• Рестораны быстрого питания и фастфуд: для массового производства одинаковых котлет для бургеров, что ускоряет процесс сборки заказа.
• Кафе и стритфуд: для приготовления рубленых бифштексов и домашних бургеров с презентабельным внешним видом.
• Пекарни и кулинарии: для формования заготовок из мясного или смешанного фарша для последующей продажи или запекания.

Конструктивные особенности:

• Материалы: Сочетание нержавеющей стали (форма и контактные элементы) и анодированного алюминия (корпус) обеспечивает устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и упрощает уход.
• Простота конструкции: Механический пресс без сложных узлов и электроники — это минимальный риск поломок и возможность быстрой очистки всех деталей.
• Стабильность результата: Жесткая фиксация формы и поршня гарантирует, что каждая котлета будет иметь одинаковую толщину и плотность, что важно для контроля времени приготовления.

Характеристики:

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Анодированный алюминий
Материал формы	Нержавеющая сталь
Диаметр котлеты	100 мм
Габаритные размеры (ДхШхВ)	250x190x320 мм
Вес нетто	5 кг
Размер в упаковке (ДхШхВ)	310x260x360 мм
Вес в упаковке	5.8 кг
Тип установки	Настольная
Подключение	Без подключения (механический)
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Пресс для гамбургеров APACH AHP100 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.