ПРЕСС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ PADERNO 42864-10

ПРЕСС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ PADERNO 42864-10 — это профессиональный инструмент для быстрого и точного формирования котлет для бургеров, предназначенный для использования в ресторанах быстрого питания, кафе, стрит-фуд проектах и на предприятиях общественного питания. Устройство решает главную задачу любого заведения, работающего с бургерами: обеспечение стабильного, одинакового размера и формы каждой котлеты. Это напрямую влияет на скорость приготовления, эстетику подачи и контроль порций, что позволяет сократить пищевые отходы и повысить рентабельность блюда. Компактный и легкий пресс от Paderno станет незаменимым помощником на кухне, где важна скорость и единый стандарт качества.

Особенности и опции

• Формирование котлет диаметром 100 мм: Пресс создан для получения идеально круглых котлет стандартного размера, который идеально подходит для классических бургеров. Это решает проблему неравномерного пропекания и некрасивого внешнего вида, гарантируя, что каждая котлета будет точно соответствовать размеру булочки.
• Материал корпуса и емкости — нержавеющая сталь: Конструкция полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Это обеспечивает максимальную гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Такое решение упрощает санитарную обработку и позволяет выдерживать интенсивные нагрузки коммерческой кухни без потери внешнего вида.
• Ручной механический принцип работы: Пресс не требует подключения к электросети, что делает его полностью автономным и безопасным. Это позволяет разместить его в любой точке кухни, а также использовать на выездных мероприятиях и фуд-траках. Отсутствие электрики исключает поломки, связанные с перепадами напряжения, и упрощает обслуживание.
• Компактные размеры (360x100x50 мм) и малый вес (0.86 кг): Благодаря небольшим габаритам и легкому весу, пресс не занимает много места на рабочей поверхности и легко перемещается. Это особенно важно для кухонь с ограниченным пространством, где каждый сантиметр на счету.
• Простота и надежность конструкции: Отсутствие сложных узлов и электроники сводит к минимуму риск поломок. Устройство состоит из двух основных частей — нижней формы и верхнего поршня, что обеспечивает долгий срок службы и простоту в эксплуатации. Любой сотрудник может освоить работу с прессом за секунду.

Области применения

• Рестораны быстрого питания (фаст-фуд): для массового производства одинаковых котлет в часы пик, обеспечивая скорость обслуживания и стабильность вкуса.
• Классические бургерные и кафе: для приготовления порционных бургеров премиум-класса, где важна идеальная форма и точный вес каждой котлеты.
• Стрит-фуд и фуд-траки: компактный и автономный пресс идеально подходит для мобильных точек, где нет возможности подключения к сети.
• Кейтеринг и выездное обслуживание: для быстрого формирования котлет на месте проведения мероприятия, что позволяет готовить свежие бургеры прямо перед гостями.

Конструктивные особенности

• Цельнометаллическая конструкция: В отличие от пластиковых аналогов, пресс Paderno выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к деформации даже при активном использовании.
• Гигиеничность: Гладкая, непористая поверхность нержавеющей стали не впитывает запахи и жир, а также легко моется, что соответствует самым строгим санитарным нормам HoReCa.
• Эргономичный дизайн: Форма пресса продумана для удобного захвата и приложения усилия. Верхняя часть (поршень) имеет удобную ручку, позволяющую быстро и без лишних усилий формировать котлету.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	42864-10
Производитель	Paderno
Страна производства	Китай
Тип	Пресс для гамбургеров (ручной)
Диаметр котлеты	100 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал емкости (формы)	Нержавеющая сталь
Длина	360 мм
Ширина	100 мм
Высота	50 мм
Вес нетто	0.86 кг
Вес брутто	0.95 кг

Заключение

Заказывайте ПРЕСС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ PADERNO 42864-10 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.