Пресс для гамбургеров SIRMAN SA 150

Пресс для гамбургеров SIRMAN SA 150 — это профессиональное механическое оборудование для быстрого и точного формования котлет, бифштексов и гамбургеров из мясного фарша. Модель идеально подходит для предприятий быстрого питания, фаст-фуда, закусочных и небольших ресторанов, где требуется стабильное качество каждой порции. Использование пресса позволяет стандартизировать вес и форму изделий, ускорить процесс приготовления и снизить нагрузку на персонал, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и рентабельность кухни.

Особенности и опции

• Механическое управление: Простая и надежная конструкция без электроники обеспечивает бесперебойную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Отсутствие сложных компонентов снижает риск поломок и упрощает обслуживание, что критически важно для заведений с высоким потоком посетителей.
• Диаметр котлеты 150 мм: Позволяет формировать крупные гамбургеры и бифштексы, соответствующие стандартам современного фаст-фуда. Такой размер идеален для создания сытных бургеров, которые пользуются высоким спросом у посетителей.
• Встроенный держатель для целлофана: Упрощает процесс порционирования и хранения заготовок. С его помощью можно быстро отделять готовые котлеты друг от друга слоями пленки, предотвращая слипание и экономя время повара.
• Элементы, контактирующие с пищевыми продуктами — нержавеющая сталь: Гарантирует гигиеничность и безопасность приготовления. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко моется, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Материал корпуса — анодированный алюминий: Обеспечивает легкость и прочность конструкции. Анодирование создает защитный слой, который предотвращает окисление и механические повреждения, продлевая срок службы оборудования даже при ежедневном использовании.
• Резиновые ножки: Обеспечивают устойчивость пресса на любой гладкой поверхности и предотвращают скольжение во время работы. Это повышает безопасность персонала и точность формования, так как корпус остается неподвижным при нажатии.
• Настольная установка: Компактные габариты (260x330x275 мм) позволяют разместить пресс на любом свободном участке кухонного стола, не занимая много места. Оборудование не требует подключения к электросети, что дает возможность использовать его в любой точке заведения.
• Вес 6,5 кг: Оптимальная масса для устойчивости и удобства перемещения. Пресс достаточно тяжел, чтобы не сдвигаться при работе, но при этом его легко переставить или убрать на хранение.
• Итальянское производство: Высокое качество сборки и точность обработки деталей, характерные для итальянского машиностроения. Это гарантирует долговечность и стабильность работы оборудования в условиях профессиональной кухни.
• Гарантия 12 месяцев: Подтверждает надежность производителя и защищает ваш бизнес от возможных производственных дефектов в течение первого года эксплуатации.

Области применения

• Предприятия быстрого питания (фаст-фуд): Для массового производства одинаковых котлет для бургеров, обеспечивая скорость и стандарт качества.
• Закусочные и стрит-фуд: Для приготовления рубленых бифштексов и гамбургеров на гриле или сковороде.
• Небольшие рестораны и кафе: Для оптимизации работы кухни при подаче бургеров в меню, сокращая время на ручную лепку.
• Пекарни и кулинарии: Для создания полуфабрикатов из мясного фарша для последующей продажи или приготовления.

Конструктивные особенности

Корпус из анодированного алюминия делает пресс легким и устойчивым к коррозии, что важно для влажной среды кухни. Все детали, соприкасающиеся с фаршем, выполнены из нержавеющей стали, что исключает риск загрязнения продукта и упрощает санитарную обработку. Механический принцип работы исключает зависимость от электричества и сложной автоматики, что повышает надежность и ремонтопригодность. Резиновые ножки предотвращают скольжение, а компактные размеры позволяют эффективно использовать рабочее пространство.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Анодированный алюминий
Диаметр котлеты	150 мм
Габаритные размеры (ДхШхВ)	260x330x275 мм
Высота	275 мм
Ширина	330 мм
Длина	260 мм
Вес нетто	6,5 кг
Вес в упаковке	7,5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	450x370x350 мм
Установка	Настольная
Подключение	Без подключения
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Пресс для гамбургеров SIRMAN SA 150 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.