Шкаф холод. низкотемп. ШНУП1ТУ-0,75 С2 (В, -18) оконный стеклопакет

Шкаф холод. низкотемп. ШНУП1ТУ-0,75 С2 (В, -18) оконный стеклопакет — это профессиональное морозильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе или пекарни — длительное и надежное хранение замороженных продуктов при стабильной температуре -18°С. Благодаря внушительному объему в 750 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и обеспечить бесперебойную работу кухни, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Температурный режим -18°С: Обеспечивает глубокую заморозку и длительное хранение мяса, рыбы, полуфабрикатов, мороженого и заготовок, полностью соответствуя санитарным нормам для предприятий общепита.
• Внутренний объем 750 л: Позволяет разместить большие объемы продуктов, что особенно важно для заведений с высокой проходимостью и необходимостью делать оптовые запасы.
• Исполнение дверей: 1 распашная (оконный стеклопакет): Дверь с тонированным стеклопакетом не только придает оборудованию современный вид, но и позволяет визуально контролировать содержимое без открытия, экономя электроэнергию и предотвращая потерю холода.
• Система закрывания дверей: автоматическая с помощью доводчиков: Гарантирует плотное прилегание двери, исключая риск ее случайного неполного закрытия персоналом, что предотвращает размораживание продуктов и снижает нагрузку на компрессор.
• Динамический тип охлаждения: Принудительная циркуляция воздуха с помощью вентиляторов EBM обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему шкафа, исключая образование «теплых зон» и гарантируя одинаковую заморозку продуктов на всех полках.
• Компрессор «SECOP»: Надежный и энергоэффективный компрессор от ведущего мирового производителя, рассчитанный на бесперебойную работу в условиях интенсивной эксплуатации, что минимизирует риск поломок и дорогостоящего ремонта.
• Электронный контроллер CAREL: Прецизионное управление температурой с высокой точностью. Позволяет легко настраивать режимы работы, отслеживать параметры и получать сигналы о неисправностях, упрощая контроль за работой оборудования.
• Автоматическая оттайка с помощью тэна: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя по заданному графику, избавляя персонал от необходимости ручного размораживания и предотвращая простои оборудования.
• Автоматическое выпаривание конденсата: Влага, образующаяся при оттайке, испаряется автоматически, что исключает необходимость подключения к канализации для отвода воды и упрощает установку.
• Внутреннее освещение: вертикальное, 1 ультратонкий LED светильник: Обеспечивает отличную видимость продуктов на всех уровнях, облегчая поиск и инвентаризацию, при этом LED-лампа потребляет минимум энергии и не нагревает внутреннее пространство.
• Количество полок в стандартной комплектации: 5 шт.: Позволяет сразу организовать эффективное хранение, распределив продукты по категориям. Полки выдерживают нагрузку до 40 кг/м², что подходит для хранения тяжелых гастроемкостей.
• Шаг регулирования полок 20 мм: Дает возможность гибко настраивать высоту между полками под хранение продуктов в высоких контейнерах или, наоборот, для более плотного размещения лотков.
• Возможность подключения к выносному холодильному агрегату: Обеспечивает гибкость при проектировании кухни. Встроенный агрегат можно заменить на выносной, что позволяет вывести источник тепла и шума за пределы помещения.
• Тип хладагента R404a и холодопроизводительность 813 Вт (-25°С): Используется современный хладагент, а высокая холодопроизводительность гарантирует быстрое замораживание продуктов и быстрое восстановление температуры после загрузки новых партий.

Области применения

Этот низкотемпературный шкаф станет незаменимым помощником на кухне ресторана, в кондитерском цехе, в пекарне, в кафе быстрого питания, в столовой или в магазине. Он идеально подходит для хранения замороженного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, готовых полуфабрикатов (котлеты, пельмени, блинчики), замороженных овощей и ягод, сливочного масла, мороженого, а также для длительного хранения теста и слоеных заготовок в пекарнях.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы в условиях влажной и интенсивной среды кухни. Внутренняя камера также изготовлена из нержавейки, что облегчает санитарную обработку и соответствует стандартам гигиены. Профиль двери выполнен в черном цвете, что придает оборудованию стильный и завершенный вид. В отличие от бюджетных аналогов, модель оснащена премиальными комплектующими (SECOP, CAREL, EBM), что обеспечивает высокую надежность и точность работы, недоступную для более дешевых решений.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ШхГхВ)	815х780х1940 мм
Габаритные размеры в упаковке (ШхГхВ)	875х800х2020 мм
Длина в упаковке	800 мм
Ширина в упаковке	750 мм
Высота в упаковке	2100 мм
Температурный режим	-18°С
Внутренний объем	750 л
Тип агрегата	Встроенный (с возможностью подключения выносного)
Исполнение дверей	1 распашная (оконный стеклопакет)
Система закрывания дверей	Автоматическая (доводчики)
Цвет профиля дверей	Черный
Количество полок	5 шт.
Площадь полок (включая дно)	2,18 м²
Размеры полки (ДхГ)	715х615 мм
Нагрузка на полку	40 кг/м²
Шаг регулирования полок	20 мм
Внутреннее освещение	Вертикальное, 1 LED светильник
Управление	Электронный контроллер CAREL
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН)
Выпаривание конденсата	Автоматическое
Вентиляторы	EBM
Компрессор	SECOP
Тип охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R404a
Вес хладагента	660 г
Холодопроизводительность	813 Вт (-25°С)
Гарантия	0

Заключение

Заказывайте Шкаф холод. низкотемп. ШНУП1ТУ-0,75 С2 (В, -18) оконный стеклопакет с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.