0
179792р.
Шкаф холодильный "650" ШН-0,55-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ 2 Н" — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого заведения — обеспечение надежного и стабильного хранения большого объема скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря продуманной конструкции и высокой мощности, этот шкаф позволяет оптимизировать работу кухни, сократить потери продукции и гарантировать свежесть ингредиентов даже в условиях пиковых нагрузок.
Особенности и опции
- Тип и назначение: Шкаф холодильный среднетемпературный — предназначен для хранения охлажденных продуктов, напитков, гастроемкостей и кондитерских изделий. Идеально подходит для ресторанов, столовых, пекарен и супермаркетов, где требуется быстрый доступ к запасам и поддержание стабильной температуры от 0 до +7°С.
- Объем и вместимость: Полезный объем 1,5 м³ — позволяет разместить до 4 стандартных гастроемкостей GN 1/1 в высоту, что обеспечивает удобное хранение крупных партий мяса, рыбы, овощей или готовых соусов без необходимости частого пополнения.
- Климатический класс: 4 — оборудование рассчитано на работу в жарких условиях кухни при температуре окружающего воздуха до +30°С и влажности 55%. Это гарантирует стабильную работу даже в летний зной или при высокой загрузке горячего цеха.
- Хладагент: R404A — современный, экологичный и высокоэффективный фреон, обеспечивающий быстрое охлаждение и равномерное распределение холода по всему объему камеры. Снижает нагрузку на компрессор и продлевает срок службы системы.
- Исполнение: Универсальное (У) — шкаф может работать как в режиме холодильника, так и (при необходимости) быть переоборудован для хранения замороженных продуктов. Это дает гибкость в использовании в зависимости от сезона или меню.
- Температурный режим: От 0 до +7°С — оптимальный диапазон для хранения свежего мяса, молочной продукции, салатов, десертов и напитков. Исключает риск подмораживания продуктов, сохраняя их текстуру и вкус.
- Конструкция: Выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Легко моется и дезинфицируется, что критично для соблюдения стандартов HACCP.
- Управление: Электромеханическое — простое и надежное, не требует специальных навыков от персонала. Позволяет быстро настроить нужную температуру и не боится скачков напряжения.
- Гарантия: 0 — уточняйте условия гарантийного обслуживания у менеджеров при оформлении заказа.
Области применения
- Рестораны и кафе: для хранения дневного запаса мяса, рыбы, соусов и заготовок в непосредственной близости от поварской линии.
- Пекарни и кондитерские: для хранения масла, сливок, яиц, кремов и готовых десертов при строгом соблюдении температурного режима.
- Столовые и фаст-фуд: для размещения гастроемкостей с салатами, нарезками и напитками в зоне раздачи.
- Продуктовые магазины: для демонстрации и хранения охлажденной продукции в подсобных помещениях или торговом зале.
Конструктивные особенности
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — обеспечивает гигиеничность, устойчивость к кислотам и щелочам, а также долговечность в условиях интенсивной мойки.
- Внутренняя камера с закругленными углами — предотвращает скопление грязи и бактерий, упрощает санитарную обработку.
- Мощная холодильная установка — гарантирует быстрое восстановление температуры после загрузки теплых продуктов и частого открывания дверей.
- Надежная теплоизоляция — снижает теплопритоки, уменьшает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
- Регулируемые ножки — позволяют установить шкаф строго по уровню на любом полу, обеспечивая устойчивость и правильную работу дренажной системы.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | Шкаф холодильный "650" ШН-0,55-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ 2 Н" |
| Тип | Холодильный шкаф |
| Объем | 1,5 м³ |
| Температурный режим | 0...+7 °С |
| Климатический класс | 4 |
| Хладагент | R404A |
| Исполнение | Универсальное (У) |
| Управление | Электромеханическое |
| Гарантия | Уточняйте у менеджеров |
Заказывайте Шкаф холодильный "650" ШН-0,55-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ 2 Н" с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.
Характеристики
- Гарантия0
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
