Особенности и опции
- Вместительность и габариты (ШН-0,55-1,5-1-4Х): Модель рассчитана на хранение значительных объемов продукции. Конфигурация «4Х» подразумевает наличие четырех полок, что позволяет эффективно организовать пространство и разделить разные типы продуктов (мясо, рыба, овощи, молочная продукция), исключая смешивание запахов и соблюдая товарное соседство.
- Температурный режим: Обеспечивает стабильное охлаждение в диапазоне, необходимом для хранения большинства продуктов. Это предотвращает размножение бактерий и сохраняет свежесть, вкус и товарный вид ингредиентов на протяжении всего срока хранения.
- Конструкция «СЛУЧЬ 2 ПЛ»: Указывает на усиленную конструкцию и специфическое исполнение, адаптированное для высоких нагрузок. Такая сборка гарантирует долговечность даже при круглосуточной работе и частом открывании дверей в часы пик.
- Надежность и долговечность: Корпус и внутренняя камера выполнены из материалов, устойчивых к коррозии, механическим повреждениям и перепадам температур. Это исключает появление ржавчины и деформаций, что критично для помещений с высокой влажностью.
- Эргономика: Продуманное расположение полок и внутреннего пространства обеспечивает быстрый доступ к любому продукту. Повару не нужно тратить время на поиск нужного ингредиента, что ускоряет процесс приготовления блюд.
- Простота в обслуживании: Конструкция предусматривает легкий доступ к узлам для чистки и сервисного обслуживания. Гигиеничность является приоритетом: гладкие поверхности легко моются и дезинфицируются, что соответствует стандартам СЭС.
Области применения
Оборудование востребовано на профессиональных кухнях с высокой проходимостью. Основные сферы использования:
- Рестораны и кафе: для хранения дневного запаса продуктов, соусов, заготовок и десертов.
- Столовые и фаст-фуд: для обеспечения бесперебойной работы линии раздачи и хранения полуфабрикатов.
- Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, молочных продуктов, кремов и начинок при строго заданной температуре.
- Производственные цеха: для временного хранения сырья перед отправкой в обработку или готовой продукции перед реализацией.
Конструктивные особенности
Шкаф отличается усиленной конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию. В отличие от бытовых аналогов, он способен выдерживать многократные циклы открывания/закрывания без потери холода и поломок дверной системы. Используемые материалы (нержавеющая сталь или качественный пластик с металлическим покрытием) устойчивы к ударам подносами и тележками. Внутреннее исполнение исключает наличие труднодоступных мест, где может скапливаться грязь. Надежная теплоизоляция минимизирует нагрузку на компрессор, экономя электроэнергию и продлевая срок службы агрегата.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | Шкаф холодильный "650" ШН-0,55-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ 2 ПЛ" |
| Тип | Холодильный шкаф |
| Количество полок | 4 |
| Гарантия | 0 (уточняйте у менеджеров) |
Заключение
Заказывайте Шкаф холодильный "650" ШН-0,55-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ 2 ПЛ" с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.
Характеристики
- Гарантия0
Нет отзывов о данном товаре.
