Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ Н"

Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ Н" — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает ключевую задачу любого производства: обеспечение надежного и стабильного хранения большого объема скоропортящихся продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Использование такого шкафа позволяет минимизировать потери продукции, сохранить её свежесть и товарный вид, а также оптимизировать работу персонала за счет продуманной организации внутреннего пространства. Это решение для тех, кто ценит надежность и вместительность в условиях ограниченной площади кухни.

Особенности и опции

• Назначение и вместительность: Шкаф предназначен для долгосрочного хранения охлажденных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Модель ШН-0,6-1,5-1-4Х отличается увеличенным полезным объемом, что позволяет сократить частоту загрузки товара и эффективно использовать пространство на кухне ресторана или столовой.
• Конструкция и корпус: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Это обеспечивает долгий срок службы и соответствие строгим гигиеническим требованиям, предъявляемым к оборудованию HoReCa.
• Внутреннее исполнение: Внутренняя камера также выполнена из нержавеющей стали, что облегчает ежедневную санитарную обработку и предотвращает развитие бактерий. Отсутствие швов и зазоров в конструкции упрощает уборку.
• Холодильный агрегат: Оснащен надежным герметичным компрессором, который обеспечивает быстрое охлаждение и стабильное поддержание заданной температуры во всем объеме камеры. Это предотвращает размораживание и порчу продуктов даже при частом открывании дверей.
• Температурный режим: Оборудование поддерживает стандартный диапазон температур для хранения большинства продуктов (от 0 до +7°C). Точная электронная система управления позволяет задавать и контролировать температуру с высокой точностью, что критически важно для соблюдения технологических процессов.
• Система охлаждения: Используется динамическое охлаждение (принудительная циркуляция воздуха). Вентилятор равномерно распределяет холодный воздух по всем полкам, исключая образование «теплых зон» и обеспечивая одинаковую температуру на каждом уровне.
• Автоматическая разморозка: Система NoFrost (автоматическое оттаивание) предотвращает образование инея и льда на испарителе. Это избавляет персонал от необходимости вручную размораживать шкаф, экономя время и предотвращая перепады температуры.
• Управление и индикация: Электронный термостат с цифровым дисплеем, расположенный на лицевой панели, позволяет легко контролировать текущую температуру и настраивать режимы работы. Управление интуитивно понятно и не требует специального обучения.
• Дверная система: Модель оснащена четырьмя дверями (4Х), что значительно улучшает эргономику. Раздельные двери уменьшают потери холода при загрузке/выгрузке, так как открывается только необходимая секция. Двери плотно закрываются благодаря надежным магнитным уплотнителям.
• Замки и безопасность: На дверях установлены надежные замки, предотвращающие несанкционированный доступ к продуктам. Это особенно актуально в заведениях с открытой кухней или в ночное время.
• Полки и хранение: Внутреннее пространство организовано с помощью прочных полок, выдерживающих значительные нагрузки. Полки регулируются по высоте, что позволяет адаптировать пространство под хранение гастроемкостей, противней или крупных продуктов.
• Мобильность: Шкаф оснащен регулируемыми по высоте опорами (ногами), что позволяет установить его строго по уровню на неровном полу. Опоры обеспечивают устойчивость и необходимый зазор для вентиляции агрегата.
• Энергоэффективность: Конструкция корпуса с усиленной теплоизоляцией и качественные уплотнители дверей снижают теплопритоки, что уменьшает нагрузку на компрессор и сокращает расход электроэнергии.
• Климатический класс: Оборудование рассчитано на работу в условиях жаркого кухонного цеха (климатический класс 4 или 5), что гарантирует стабильную работу даже при высокой температуре окружающей среды.

Области применения

Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ Н" идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, молочной продукции, десертов и напитков.
• Столовых и фабрик-кухонь: для организации хранения больших партий готовых блюд и сырья перед раздачей.
• Пекарен и кондитерских: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, начинок и готовых тортов.
• Супермаркетов и магазинов: для демонстрации и хранения скоропортящихся товаров в подсобных помещениях или на линии самообслуживания.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели — это сочетание четырехдверной конструкции и корпуса из нержавеющей стали. В отличие от аналогов с пластиковыми панелями, сталь не впитывает запахи, не желтеет и не трескается со временем. Четыре отдельные двери вместо двух широких — это эргономичное решение, которое снижает теплопотери и позволяет организовать зонирование хранения (например, мясо отдельно от рыбы). Высокая теплоизоляция и качественный компрессор обеспечивают быстрый набор температуры после загрузки теплых продуктов, что выгодно отличает эту модель от бюджетных вариантов.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ Н"
Тип	Холодильный шкаф
Количество дверей	4
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал внутренней камеры	Нержавеющая сталь
Тип охлаждения	Динамическое (вентиляторное)
Система разморозки	Автоматическая (NoFrost)
Управление	Электронное
Гарантия	0

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ Н" с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.