Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ ПЛ"

Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ ПЛ" — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе или столовой: обеспечение надежного и стабильного хранения большого объема скоропортящихся продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря продуманной конструкции и высокой мощности, этот шкаф позволяет оптимизировать работу кухни, сократить потери продукции и гарантировать свежесть ингредиентов для приготовления блюд.

Особенности и опции

• Назначение и сфера применения: Шкаф предназначен для длительного хранения охлажденных продуктов, полуфабрикатов, напитков и готовых блюд в профессиональной кухне. Решает проблему нехватки места для хранения и обеспечивает быстрый доступ к продуктам.
• Конструкция и корпус: Модель выполнена в усиленном корпусе, что гарантирует устойчивость к механическим нагрузкам и долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Это исключает деформацию и повреждения при частых загрузках.
• Внутреннее исполнение: Внутренняя камера спроектирована для максимального использования полезного объема. Обеспечивает удобное размещение гастроемкостей и продуктов на полках, что упрощает организацию хранения и инвентаризацию.
• Холодильный агрегат: Оснащен мощным и надежным компрессором, который обеспечивает быстрое охлаждение и стабильное поддержание заданной температуры. Это предотвращает размножение бактерий и сохраняет свежесть продуктов.
• Система охлаждения: Принудительное (динамическое) охлаждение с помощью встроенного вентилятора. Обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, исключая образование «теплых зон» и перепадов температуры.
• Управление и контроль: Электронный блок управления с цифровым дисплеем позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри шкафа. Это дает возможность повару оперативно реагировать на изменения и соблюдать технологические режимы хранения.
• Температурный режим: Поддерживает рабочий диапазон температур, необходимый для хранения большинства продуктов (мясо, рыба, молочная продукция, овощи, фрукты). Решает задачу соблюдения требований СанПиН.
• Материал отделки: Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям, что облегчает санитарную обработку и продлевает срок службы.
• Дверцы: Оснащены герметичными дверцами с надежными уплотнителями, которые предотвращают утечку холода. Это снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
• Полки: В комплектацию входят прочные решетчатые полки, обеспечивающие циркуляцию воздуха вокруг продуктов. Конструкция полок позволяет размещать продукты в любом порядке и легко мыть их.
• Замок: Наличие замка на дверце предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в ночное время или при работе большого персонала.
• Мобильность: Шкаф оснащен регулируемыми по высоте ножками, что позволяет установить его строго по уровню на любом полу. Это обеспечивает устойчивость и правильную работу дренажной системы.
• Энергоэффективность: Конструкция и качественная теплоизоляция способствуют снижению энергопотребления, что уменьшает операционные расходы заведения.
• Гарантия: Гарантийный срок составляет 0 месяцев. Рекомендуется уточнять условия гарантийного обслуживания у менеджеров при оформлении заказа.

Области применения

Оборудование идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков.
• Столовых и фаст-фуда: для хранения больших партий готовых блюд, салатов и ингредиентов для быстрого приготовления.
• Пекарен и кондитерских: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, начинок и готовых тортов.
• Баров и гостиниц: для охлаждения напитков, закусок и продуктов для завтраков.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели — это сочетание прочного корпуса из нержавеющей стали и мощной системы принудительного охлаждения. В отличие от бытовых аналогов, этот шкаф рассчитан на круглосуточную работу в жарком климате профессиональной кухни. Усиленная теплоизоляция и качественные уплотнители дверей минимизируют теплопотери, а электронное управление обеспечивает точность поддержания температуры, что критически важно для соблюдения стандартов качества и безопасности продукции.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ ПЛ"
Гарантия	0 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ ПЛ" с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.