Особенности и опции
- Назначение и вместительность: Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ СТ ПЛ" предназначен для долгосрочного хранения охлажденных продуктов, напитков и заготовок. Модель с четырьмя дверями и полезным объемом позволяет организовать хранение по категориям, что ускоряет доступ к ингредиентам и снижает риск перекрестного загрязнения.
- Конструкция и материалы: Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Это обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям, что критически важно для пищевых производств с частыми санитарными обработками.
- Тип и система охлаждения: Модель оснащена статическим (естественным) охлаждением. Такая система поддерживает стабильную температуру и высокую влажность, предотвращая заветривание продуктов. Это идеальное решение для хранения гастроемкостей, соусов, теста и готовых блюд без упаковки.
- Управление и контроль: Электронный блок управления с цифровым дисплеем позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри камеры. Это исключает риск размораживания или переохлаждения продуктов, обеспечивая соответствие стандартам ХАССП.
- Эргономика и доступ: Четыре распашные двери с надежными ручками и магнитными уплотнителями обеспечивают легкий доступ к содержимому. Конструкция позволяет размещать шкаф в проходах и зонах с ограниченным пространством, не создавая помех для движения персонала.
- Безопасность и надежность: Встроенная система автоматического оттаивания испарителя предотвращает образование ледяной «шубы», что гарантирует стабильную работу компрессора и точное поддержание температуры без участия персонала.
- Мобильность и установка: Шкаф оснащен регулируемыми по высоте опорами, что позволяет выровнять его на неровном полу и обеспечить правильный отвод конденсата. При необходимости возможна установка колес для перемещения внутри помещения.
- Энергоэффективность: Толстый слой теплоизоляции и качественные уплотнители дверей минимизируют теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию при частом открывании дверей.
Области применения Оборудование востребовано на профессиональных кухнях ресторанов, в линиях раздачи столовых, на производственных участках пекарен и кондитерских цехов. Шкаф идеально подходит для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, молочной продукции, овощей, фруктов, соусов, теста, а также готовых блюд в гастроемкостях стандарта GN 1/1.
Конструктивные особенности Ключевое преимущество модели — цельнометаллическая конструкция из нержавеющей стали, устойчивая к деформации и коррозии. В отличие от аналогов с пластиковыми или окрашенными панелями, этот шкаф сохраняет презентабельный вид и герметичность на протяжении всего срока службы. Внутреннее пространство оптимизировано для установки стандартных гастроемкостей, что делает его совместимым с большинством технологических линий.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ СТ ПЛ" |
| Тип охлаждения | Статическое (естественное) |
| Количество дверей | 4 |
| Материал корпуса и камеры | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | Электронное |
| Оттайка | Автоматическая |
| Опоры | Регулируемые по высоте |
| Гарантия | 0 |
Заключение Заказывайте Шкаф холодильный "700" ШН-0,6-1,5-1-4Х"СЛУЧЬ СТ ПЛ" с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.
Характеристики
- Гарантия0
Нет отзывов о данном товаре.
