Шкаф морозильный Премьер ШНУП1ТУ-0,5 эл-мех. замок с доводчиком

Шкаф морозильный Премьер ШНУП1ТУ-0,5 эл-мех. замок с доводчиком — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов на предприятиях общественного питания и розничной торговли. Модель решает ключевую задачу любого заведения — сохранение свежести, вкусовых качеств и товарного вида полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и готовых блюд при стабильной температуре -18°C. Благодаря вместительности (500 литров) и продуманной организации внутреннего пространства, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции. Использование энергосберегающих технологий и надежных комплектующих снижает операционные расходы, делая оборудование выгодным вложением для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и продуктовых магазинов.

Особенности и опции

• Температурный режим -18°C: Обеспечивает глубокую заморозку и надежное хранение продуктов в соответствии с санитарными нормами, предотвращая размножение бактерий и сохраняя структуру тканей. Это гарантирует безопасность блюд и их качество при последующей готовке.
• Объем 500 л: Вместительная камера позволяет хранить крупные партии товаров — от десятков килограммов мяса и рыбы до заготовок для кондитерского производства. Это особенно важно для заведений с высокой проходимостью, где требуется значительный запас продуктов.
• Динамическая система охлаждения: Принудительная циркуляция воздуха с помощью вентиляторов обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему шкафа. Это исключает образование «теплых зон» и перепадов температуры, что критически важно для длительного хранения скоропортящихся продуктов без потери качества.
• Одна стеклянная дверь с энергосберегающим стеклопакетом: Прозрачная дверь позволяет визуально контролировать содержимое без открытия, что экономит электроэнергию и снижает нагрузку на компрессор. Стеклопакет с низким коэффициентом теплопередачи минимизирует утечку холода, а сама дверь оснащена доводчиком для автоматического плотного закрывания, предотвращая размораживание.
• Электромеханический замок: Обеспечивает безопасность хранящейся продукции, ограничивая доступ посторонним лицам. Это особенно актуально в ночное время или в заведениях с открытой выкладкой товаров.
• Встроенный холодильный агрегат: Компактное размещение всех узлов в корпусе шкафа упрощает установку и не требует дополнительного места для выносного блока. Оборудование готово к работе сразу после подключения к сети 220 В.
• Компрессор Secop: Надежный и энергоэффективный компрессор европейского производства обеспечивает стабильную работу даже в условиях жаркого климата и интенсивной эксплуатации. Он отличается низким уровнем шума и длительным сроком службы, что снижает затраты на сервисное обслуживание.
• Электронный контроллер Carel: Интеллектуальное управление позволяет точно задавать и поддерживать температуру, а также отслеживать работу системы. Контроллер оснащен функциями диагностики и сигнализации об отклонениях, что помогает предотвратить порчу продуктов.
• Автоматическая оттайка с помощью тэна: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного размораживания. Это экономит время персонала и поддерживает высокую эффективность теплообмена, снижая энергопотребление.
• Ультратонкий LED светильник повышенной яркости: Обеспечивает отличную видимость всех полок, что облегчает поиск нужного продукта и ускоряет работу персонала. Светодиодная лампа потребляет минимум энергии и не нагревает внутреннее пространство.
• 5 регулируемых полок с ценниками: Полки выдерживают нагрузку до 40 кг каждая, что позволяет размещать тяжелые гастроемкости и упаковки. Возможность регулировки высоты с шагом 20 мм дает гибкость в организации пространства под разные типы продуктов. Наличие держателей для ценников упрощает инвентаризацию и мерчандайзинг.
• Автоматическое выпаривание конденсата: Влага, образующаяся при работе, испаряется автоматически, избавляя от необходимости сливать воду вручную. Это повышает гигиеничность и упрощает уход за оборудованием.
• Хладагент R404A: Современный озонобезопасный хладагент, обеспечивающий эффективное охлаждение при низких температурах.
• Размеры полок 580х523 мм: Оптимальная площадь для размещения стандартных гастроемкостей и противней, что удобно для профессиональных кухонь.
• Холодопроизводительность 0,715 кВт: Показатель, гарантирующий быстрое восстановление температуры после загрузки новых продуктов и при частом открывании двери.
• Расход электроэнергии 7,5 кВт·ч/сутки: Экономичный показатель для оборудования такого объема, позволяющий контролировать затраты на электричество.
• Занимаемая площадь пола 0,48 м²: Компактные габариты (705x685 мм) позволяют установить шкаф даже на небольшой кухне или в тесном подсобном помещении.
• Опции (заказываются отдельно): Для адаптации под специфические задачи доступны: установка терморегулирующего вентиля (ТРВ) для более точного контроля, изготовление шкафа с левой дверью, контроллеры ELIWELL или DANFOSS, дополнительный термостат с LED-дисплеем, энергосберегающие вентиляторы EBM, система мониторинга, индивидуальное цветовое исполнение, корпус из нержавеющей стали и электромеханический замок.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, морепродуктов, замороженных овощей, ягод, мороженого и готовых полуфабрикатов (котлеты, пельмени, блинчики). Прозрачная дверь удобна для демонстрации десертов или премиальных продуктов.
• Пекарни и кондитерские: Для заморозки тестовых заготовок (слоеное, дрожжевое тесто), хранения сливочного масла, маргарина, замороженных ягод и фруктов для начинок, а также готовых тортов и пирожных.
• Столовые и кейтеринг: Для создания запасов продуктов на неделю, хранения крупных объемов полуфабрикатов промышленного производства и готовых блюд перед отправкой на выездное обслуживание.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для выкладки и хранения замороженных продуктов в торговом зале. Стеклянная дверь привлекает внимание покупателей и стимулирует продажи.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной стали с полимерным покрытием, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Внутренняя камера изготовлена из пищевого алюминия, который легко моется и не впитывает запахи. Уплотнитель двери магнитный, обеспечивает герметичное прилегание. Дверь оснащена доводчиком, предотвращающим ее самопроизвольное открывание. В отличие от бюджетных аналогов, модель использует премиальные комплектующие (компрессор Secop, контроллер Carel), что гарантирует стабильность работы и долговечность. Ножки регулируются по высоте, что позволяет установить шкаф идеально ровно на любом полу.

Характеристики

Параметр	Значение
Температурный режим	-18 °C
Объем	500 л
Система охлаждения	динамическая
Количество дверей	1
Исполнение	стеклянные двери
Холодильный агрегат	встроенный
Напряжение	220 В
Ширина	705 мм
Глубина	685 мм
Высота	1940 мм
Вес (без упаковки)	90 кг
Длина в упаковке	750 мм
Ширина в упаковке	700 мм
Высота в упаковке	1950 мм
Гарантия	0

Заключение

Заказывайте Шкаф морозильный Премьер ШНУП1ТУ-0,5 эл-мех. замок с доводчиком с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.