Тестомес APACH спиральный ASM16R 1ф

Профессиональный спиральный тестомес для пиццы и дрожжевого теста

Тестомес APACH ASM16R — надежное итальянское оборудование для интенсивного замеса теста в пекарнях, пиццериях и кондитерских. Спиральный механизм обеспечивает равномерное вымешивание без повреждения структуры, а подъемная траверса упрощает загрузку и выгрузку ингредиентов.

Ключевые преимущества

• Мощность 0,8 кВт и скорость 91 об/мин — оптимальные параметры для работы с плотным тестом


• Вместительная съемная дежа на 16 л (макс. загрузка — 12 кг)


• Прочный корпус из стали с полимерным покрытием устойчив к коррозии


• Компактные габариты (385х670х725 мм) и напольная установка с колесами для мобильности

Где применяется

Идеален для приготовления дрожжевого теста для хлеба, булочек, а также эластичной основы для пиццы. Производительность до 48 кг/час позволяет использовать в небольших пекарнях и кафе.

Выбирайте APACH ASM16R для стабильного результата и долговечной работы! Доставка по всей России.

Характеристики