Тестомес APACH спиральный ASM16R 2S 3ф

Профессиональный спиральный тестомес для пиццы и дрожжевого теста

Тестомес APACH ASM16R 2S — это надежное итальянское оборудование для интенсивного замеса теста в пекарнях, пиццериях и ресторанах. Спиральный механизм обеспечивает равномерное вымешивание без разрыва клейковины, сохраняя структуру и воздушность готового продукта.

Ключевые преимущества

• Мощность 1,1 кВт и объем дежи 16 л (макс. загрузка 12 кг) — идеально для средних производственных объемов (до 48 кг/час).


• Подъемная траверса и съемная дежа — удобство загрузки ингредиентов и очистки.


• 2 скорости (91/183 об/мин) — адаптация под разные виды теста.


• Прочный корпус из стали с полимерным покрытием — устойчивость к коррозии и долговечность.


• Мобильность — колеса для легкого перемещения.

Где применяется

Тестомес подходит для приготовления дрожжевого теста (хлеб, булочки), а также эластичного теста для пиццы, круассанов и другой выпечки. Компактные габариты (390×670×735 мм) позволяют разместить его даже в небольших цехах.

Выбирайте APACH ASM16R 2S для стабильного качества теста и бесперебойной работы! Доставка по всей России.

Характеристики