ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22R VV 1Ф.

ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22R VV 1Ф — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания со средними объемами производства. Он решает ключевую задачу по быстрому и равномерному замесу теста любой консистенции, обеспечивая стабильно высокое качество хлебобулочных и кондитерских изделий. Это ваш надежный партнер для повышения производительности и оптимизации трудозатрат на кухне.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Идеально подходит для замеса дрожжевого, крутого и бездрожжевого теста, обеспечивая его качественную структуру и правильное развитие клейковины.
• Съемная дежа из нержавеющей стали — Обеспечивает максимальное удобство при загрузке ингредиентов, выгрузке готового теста и последующей мойке. Гигиеничность и долговечность.
• Подъемная траверса — Механизм подъема чаши облегчает доступ к деже, делая процесс работы более эргономичным и безопасным для оператора.
• Вариатор скорости — Позволяет гибко регулировать интенсивность замеса в зависимости от типа теста и рецептуры, что гарантирует идеальный результат для любой задачи.
• Таймер — Дает возможность точно задавать время замеса, обеспечивая воспроизводимость результатов и высвобождая время персонала для других операций.
• Электромеханическое управление — Простота и надежность. Интуитивно понятная панель управления делает работу с оборудованием комфортной и исключает сложности в обслуживании.
• Цепной тип передачи — Обеспечивает высокий крутящий момент и долговечность механизма даже при интенсивных нагрузках, что критично для стабильной работы в условиях производства.
• Колеса для перемещения — Мобильность оборудования позволяет легко перемещать его по цеху для оптимизации рабочего пространства.
• Напряжение 220В — Работа от стандартной однофазной сети, что упрощает интеграцию оборудования в существующую инфраструктуру заведения.

Области применения

Оборудование незаменимо для ежедневного производства широкого ассортимента продукции: дрожжевого теста для хлеба и булок, слоеного теста для круассанов, песочного теста для пирогов и тартов, а также пиццельного и заварного теста. Идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, ресторанов с собственной выпечкой и пищевых производств.

Конструктивные особенности

Тестомес APACH отличается robustной (прочной) конструкцией и выполнен из качественных материалов. Компактные габариты позволяют эффективно использовать даже ограниченное пространство. Использование надежного двигателя и цепной передачи гарантирует длительный срок службы при минимальных требованиях к обслуживанию.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Загрузка, кг	17
Объем дежи, л	22
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	220
Тип управления	Электромеханический
Тип дежи	Съемная
Механизм поднятия	Подъемная траверса
Вариатор скорости	Да
Таймер	Да
Реверс	Нет
Тип передачи	Цепной
Габариты (ДхШхВ), мм	390 x 670 x 725
Вес, кг	81
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	430 x 740 x 780
Вес в упаковке, кг	85
Страна-производитель	Италия
Гарантия, дней	365

Заказывайте ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM22R VV 1Ф с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправо вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.