Тестомес CRAZY PAN CP-SM30

Тестомес CRAZY PAN CP-SM30 — это профессиональное спиральное решение для автоматизации замеса теста в пекарнях, пиццериях и кондитерских цехах. Он берет на себя самую трудоемкую часть работы, обеспечивая идеальную консистенцию и структуру теста для дрожжевой выпечки и пиццы, что напрямую влияет на качество вашей продукции и экономию времени персонала.

Особенности и преимущества

• Спиральный тип тестомеса — Идеально подходит для интенсивного замеса эластичного дрожжевого и пицца-теста. Спираль эффективно вымешивает большие объемы, обеспечивая равномерность и насыщая тесто кислородом для лучшего подъема.
• Съемная дежа на 30 литров — Максимально упрощает процесс: загружайте ингредиенты, выгружайте готовое тесто и мойте дежу отдельно от машины, что значительно ускоряет цикл приготовления и соблюдение гигиены.
• Максимальная загрузка 14 кг — Позволяет готовить крупные партии теста за один цикл, повышая производительность вашей кухни и удовлетворяя спрос в часы пик.
• Неподъемная траверса — Конструкция отличается повышенной надежностью и устойчивостью при работе с большими нагрузками, минимизируя вибрации и продлевая срок службы оборудования.
• Наличие таймера — Дает возможность точно программировать время замеса для разных рецептов, гарантируя стабильный результат и освобождая повара для других задач.
• Напольная установка и вес 100 кг — Обеспечивает устойчивость и безопасность при работе, предотвращая случайное смещение даже на загруженной кухне.
• Крашеный стальной корпус — Устойчив к коррозии, влаге и частой санитарной обработке, сохраняя профессиональный внешний вид в условиях цеха.
• Резиновые ножки — Поглощают вибрацию и снижают уровень шума, делая работу на кухне более комфортной.

Области применения

Этот тестомес незаменим в пекарнях для замеса теста под хлеб и булочки, в пиццериях для создания идеальной основы и в кондитерских для работы с плотными видами теста. Он справляется с задачами, где ручной замес уже неэффективен.

Конструкция

Прочная конструкция из крашеной стали, эргономичное расположение органов управления и съемная дежа делают эксплуатацию простой и долговечной.

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Объем дежи	30 л
Максимальная загрузка	14 кг
Мощность	1,5 кВт
Скорость вращения насадки	246 об/мин
Напряжение питания	220 В
Количество скоростей	1
Установка	Напольная
Материал корпуса	Крашеная сталь
Дежа	Съемная
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Габариты (ДхШхВ)	745x430x850 мм
Вес	100 кг
Страна-производитель	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте тестомес CRAZY PAN CP-SM30 с доставкой по всей России и выведите качество вашего теста на новый уровень!

*Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.*