ТЕСТОМЕС FIMAR 18CNS 1Ф

ТЕСТОМЕС FIMAR 18CNS 1Ф – профессиональное оборудование для замеса теста различной консистенции, предназначенное для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Модель обеспечивает равномерное вымешивание теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, сохраняя его структуру и качество.

Характеристики

• Мощность: 0.75 кВт


• Напряжение: 220 В


• Объем дежи: 22 л


• Максимальная загрузка теста: 18 кг


• Производительность: 54 кг/ч


• Число оборотов спирали: 90 об/мин


• Количество скоростей: 1


• Размер дежи: Ø 360×210 мм


• Габариты (Ш×Г×В): 390×670×620–1090 мм (с поднятой траверсой)


• Вес: 61 кг (без упаковки), 74 кг (в упаковке)


• Материалы: дежа, спираль и тестоделительный стержень – нержавеющая сталь, крышка – дымчатый поликарбонат


• Страна производства: Италия

Особенности и опции

• Предохранительный микровыключатель на крышке дежи для безопасной работы.


• Подъемная траверса для удобства загрузки и выгрузки теста.


• Съемная дежа из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии.


• Дополнительные опции (заказываются отдельно):
  
  
  • Вторая скорость замеса.
  
  
  • Защита двигателя от перегрузки.
  
  
  • Механический или цифровой таймер.
  
  
  • Сетчатая крышка из нержавеющей стали.
  
  
  • Ручки для извлечения дежи.
  
  
  • Комплект колес или низкая тележка для мобильности.
  
  
  
  

Области применения

• Пекарни – замес дрожжевого, бездрожжевого, слоеного теста.


• Кондитерские – приготовление бисквитного, песочного, заварного теста.


• Кафе и рестораны – производство свежей выпечки и десертов.


• Фудкорты и мини-пекарни – компактное решение для небольших объемов.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус с устойчивым порошковым покрытием.


• Эргономичная конструкция с регулируемой высотой.


• Легкость обслуживания благодаря съемным элементам.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики