ТЕСТОМЕС FIMAR 38CNS 2V 3Ф

ТЕСТОМЕС FIMAR 38CNS 2V 3Ф – профессиональное оборудование для замеса теста различной консистенции. Используется в пекарнях, кондитерских, предприятиях общественного питания и торговли для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Обеспечивает равномерное вымешивание, сохраняя структуру теста.

Характеристики

• Мощность: 1,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Объем дежи: 42 л


• Максимальная загрузка теста: 38 кг


• Производительность: 114 кг/ч


• Количество скоростей: 2 (90/180 об/мин)


• Размер дежи: Ø 450×260 мм


• Габариты (Ш×Г×В): 480×800×730 мм


• Вес: 114 кг (127 кг в упаковке)


• Материалы:
  
  
  • Дежа, спираль, тестоделительный стержень – нержавеющая сталь
  
  
  • Крышка – дымчатый поликарбонат
  
  
  • Корпус – устойчивая к механическим повреждениям краска
  
  
  
  


• Страна производства: Италия

Особенности и опции

• Предохранительный микровыключатель на крышке дежи.


• Подъемная траверса для удобства работы.


• Съемная дежа для легкой очистки.


• Опционально доступны:
  
  
  • Защита двигателя от перегрузки
  
  
  • Механический или цифровой таймер
  
  
  • Сетчатая крышка из нержавеющей стали
  
  
  • Ручки для извлечения дежи
  
  
  • Комплект колес или низкая тележка
  
  
  
  

Области применения

• Приготовление дрожжевого, бездрожжевого, слоеного теста.


• Замес теста для пиццы, хлеба, булочек, печенья.


• Использование в пекарнях, ресторанах, кондитерских цехах.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус с антикоррозийным покрытием.


• Эргономичная конструкция для удобного обслуживания.


• Долговечные компоненты из пищевой нержавеющей стали.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики