ТЕСТОМЕС MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-33 ОДНФАЗ

ТЕСТОМЕС MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-33 ОДНОФАЗНЫЙ — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и ресторанов, где важен стабильно высокий результат замеса. Он позволяет автоматизировать самый трудоемкий процесс, обеспечивая идеальную структуру теста для хлеба, пиццы, круассанов и другой выпечки. Это ваш ключ к повышению производительности, экономии времени персонала и гарантии безупречного качества продукции в каждом цикле.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Щадящее замешивание, идеально подходит для дрожжевого, слоеного и безглютенового теста, предотвращает его перегрев и окисление, что критично для пышности и вкуса готовых изделий.
• Съемная дежа объемом 33 л (загрузка 25 кг) — Обеспечивает максимальное удобство при загрузке ингредиентов и выгрузке готового теста, а также упрощает процесс мойки.
• Подъемная траверса — Механизм подъема чаши облегчает доступ к деже, делая работу повара более эргономичной и безопасной.
• Электромеханическое управление — Простая и надежная система управления, стойкая к вибрациям и перепадам температур в условиях напряженного рабочего дня.
• Наличие таймера — Позволяет точно программировать время замеса для разных рецептов, обеспечивая повторяемость результата и освобождая персонал для других задач.
• Цепной тип передачи — Повышает надежность и долговечность агрегата при интенсивных нагрузках, рассчитан на многолетнюю эксплуатацию в режиме пекарни.
• Однофазное напряжение 220В — Позволяет подключить оборудование к стандартной розетке без необходимости модернизации электросети заведения.
• Компактные габариты (470x790x730 мм) — Эргономичная конструкция позволяет оптимально использовать ограниченное пространство производственного цеха.

Области применения

Оборудование незаменимо в пекарнях для ежедневного замеса больших объемов хлебного теста, в кондитерских для приготовления песочного, бисквитного и заварного теста, а также в пиццериях для создания идеальной эластичной основы. С его помощью можно готовить тесто для круассанов, булок, пирогов и другой сложной выпечки.

Конструктивные особенности

Тестомес обладает мощным двигателем 1.1 кВт, что позволяет уверенно работать с плотными и густыми массами. Прочная конструкция и цепная передача гарантируют устойчивость к высоким нагрузкам. Итальянское производство обеспечивает высочайшие стандарты качества и надежности всех компонентов.

Заказывайте ТЕСТОМЕС MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-33 ОДНФАЗ с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Ширина (мм)	790
Длина (мм)	470
Страна	Италия
Мощность (кВт)	1.1
Высота (мм)	730
Гарантия (дни)	365
Высота в упаковке (мм)	900
Производительность	105
Загрузка (кг)	25
Тип управления	Электромеханический
Тип дежи	Съемная
Таймер	Да
Количество скоростей	1
Наличие реверса	Нет
Тип передачи	Цепной
Напряжение (В)	220
Вариатор	Нет
Длина в упаковке (мм)	550
Объем дежи (л)	33
Механизм поднятия	Подъемная траверса
Тип тестомеса	Спиральный
Вес (кг)	108
Ширина в упаковке (мм)	850
Вес в упаковке (кг)	115

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.