Тестомес MEC спиральный SK-33 однфаз — профессиональное решение для вашей кухни

Тестомес MEC спиральный SK-33 однфаз — это итальянское оборудование премиум-класса, созданное для интенсивной работы в пекарнях, пиццериях и ресторанах. Он обеспечивает идеальное замешивание дрожжевого теста и теста для пиццы, гарантируя стабильно высокое качество вашей выпечки. С этим тестомесом вы сможете увеличить производительность до 100 кг/час, оптимизировать рабочие процессы и снизить нагрузку на персонал.

Особенности и опции

Производительность до 100 кг/час — позволяет обеспечить бесперебойную работу даже в часы пик, удовлетворяя высокий спрос на свежую выпечку.

Мощный двигатель 1,1 кВт — обеспечивает надежное замешивание плотного теста без перегрузок, продлевая срок службы оборудования.

Объем дежи 33 литра (максимальная загрузка 25 кг) — оптимальная емкость для средних и крупных пищевых производств, позволяющая готовить большие партии теста за один цикл.

Неподвижная траверса — повышает устойчивость конструкции и снижает риск поломок при интенсивной эксплуатации.

Несъемная дежа — упрощает конструкцию, повышает надежность и исключает необходимость дополнительных манипуляций с дежой.

Однфазное подключение (220 В) — не требует специальных условий подключения, подходит для стандартных электросетей.

Одна скорость вращения спирали — упрощает управление, достаточно нажать одну кнопку для начала работы.

Встроенный таймер — позволяет точно контролировать время замеса без постоянного наблюдения, обеспечивая стабильный результат.

Компактные габариты (470×730×740 мм) — экономит ценное пространство на кухне без ущерба для производительности.

Прочный корпус из крашеной стали — обеспечивает устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и легко очищается.

Области применения

Тестомес MEC SK-33 идеально подходит для приготовления дрожжевого теста для хлеба, булок, сдобы, а также теста для пиццы. Он незаменим в пиццериях, пекарнях, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, где важны стабильное качество и высокая производительность.

Конструктивные особенности

Тестомес отличается продуманной эргономикой и надежной конструкцией. Итальянское производство гарантирует высочайшее качество сборки и долговечность. Спиральный механизм замеса обеспечивает оптимальное развитие клейковины без чрезмерного нагрева теста, что особенно важно для сохранения качества дрожжевых культур.

Характеристики

Заказывайте Тестомес MEC спиральный SK-33 однфаз с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.