Тестомес MEC спиральный SK-33 однфаз

Профессиональный спиральный тестомес MEC SK-33 (Италия) – идеальное решение для вашего производства

Представляем вам надежное и высокопроизводительное оборудование от итальянского производителя MEC – спиральный тестомес модели SK-33. Этот агрегат создан для интенсивной работы на предприятиях общественного питания, в пекарнях, пиццериях и кондитерских цехах. Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, тестомес обеспечивает быстрое и качественное замешивание крутого дрожжевого теста для пиццы, хлеба, булочек и другой выпечки. Выбирая MEC SK-33, вы инвестируете в долговечность и стабильный результат.

Ключевые особенности и преимущества

• Итальянское качество сборки: Тестомес произведен в Италии, что гарантирует высокую точность обработки деталей и использование качественных материалов. Корпус выполнен из крашеной стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям.
• Спиральный тип замеса: Специальная спиральная мешалка вращается в неподвижной деже, обеспечивая интенсивное вымешивание без перегрева теста. Это позволяет добиться идеальной эластичности и однородности массы, сохраняя все вкусовые качества.
• Высокая производительность: При максимальной загрузке в 25 кг теста, машина способна перерабатывать до 100 кг готового продукта в час. Это делает ее отличным выбором для заведений с высокой проходимостью.
• Простота и надежность: Модель оснащена одной скоростью, что упрощает управление и снижает риск ошибок оператора. Неподъемная траверса и несъемная дежа обеспечивают жесткость конструкции и долгий срок службы.
• Компактные размеры: Несмотря на внушительный объем (33 литра), машина имеет небольшие габариты (470x730x740 мм), что позволяет легко вписать ее в ограниченное пространство кухни.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес MEC SK-33 идеально подходит для:

• Приготовления теста для пиццы: Замешивает крутое, эластичное тесто, которое легко раскатывается и не рвется при выпечке.
• Дрожжевого теста: Отлично справляется с любыми видами сдобного и хлебного теста, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов.
• Небольших пекарен и кондитерских: Позволяет быстро подготовить большую партию продукции для дальнейшей реализации.
• Ресторанов и кафе: Экономит время персонала и физические усилия, автоматизируя один из самых трудоемких процессов.

Благодаря однофазному подключению (220В), тестомес можно использовать в любом помещении, не требуя специальной трехфазной сети. Надежная конструкция и простота в уходе делают модель SK-33 выгодным приобретением для вашего бизнеса.