Тестомес MEC спиральный SK-55 однфаз

Тестомес MEC спиральный SK-55 однфаз — это профессиональное решение для пекарен, пиццерий и кондитерских с высоким уровнем заказов. Он решает ключевую задачу — обеспечивает стабильно высокое качество теста для вашей выпечки, экономя время и силы персонала. Вы получаете идеальную основу для блюд, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и увеличивает прибыль.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Обеспечивает бережное и равномерное замешивание, идеально подходит для дрожжевого теста и теста для пиццы. Это гарантирует сохранение нежной, пористой структуры и эластичности, что критически важно для пышного хлеба и воздушной пиццы.
• Мощный двигатель 1.5 кВт — Позволяет машине уверенно работать с максимальной загрузкой до 43 кг теста, обеспечивая бесперебойный процесс даже в часы пик.
• Производительность до 170 кг/час — Решает проблему нехватки производительности, позволяя готовить большие объемы теста для удовлетворения спроса в вашем заведении.
• Несъемная дежа из крашеной стали — Обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования. Стальной корпус устойчив к коррозии и легко моется, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Неподъемная траверса — Упрощает конструкцию, повышая ее надежность и снижая риск поломок по сравнению с моделями с подъемным механизмом.
• Компактные габариты (530x740x740 мм) — Позволяет эффективно использовать ограниченное пространство производственной зоны кухни.
• Напольная установка и простое управление — Обеспечивает устойчивость и удобство эксплуатации. Повару не требуется специальная подготовка для работы с аппаратом.
• Однократное количество скоростей — Упрощает процесс выбора режима, делая работу с тестомесом максимально интуитивной и быстрой.
• Электрическое подключение 220В — Позволяет использовать тестомес в стандартной электросети, без необходимости в дорогостоящей модернизации коммуникаций.
• Назначение: для пиццы и дрожжевого теста — Специализированная конструкция оптимизирована для работы с этими конкретными типами теста, что гарантирует превосходный результат.

Области применения Оборудование идеально подходит для замеса классического дрожжевого теста для итальянской пиццы, пышного хлеба, ароматных булочек, а также для разнообразной выпечки в кондитерских цехах.

Конструктивные особенности Прочная конструкция из крашеной стали гарантирует устойчивость к постоянным нагрузкам и агрессивной среде кухни. Спиральный механизм и массивная дежа весом 103 кг обеспечивают минимальный уровень вибрации и стабильную работу, что выделяет его на фоне менее мощных аналогов.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Назначение	для пиццы / для дрожжевого теста
Объем, л	54
Максимальная загрузка, кг	43
Производительность, max	170 кг/час
Мощность, Вт	1500
Количество скоростей	1
Дежа тестомеса	Несъемная
Механизм поднятия	неподъемная траверса
Материал корпуса	Крашеная сталь
Установка	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	530x740x740
Вес, кг	103
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Страна	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Тестомес MEC спиральный SK-55 однфаз с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.