ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-B200

Профессиональный спиральный тестомес APACH BAKERY LINE LX-B200

Представляем вашему вниманию мощный и надежный тестомес самоопрокидывающийся APACH BAKERY LINE LX-B200 — идеальное решение для крупных пекарен, хлебозаводов и предприятий общественного питания с высокими производственными объемами. Эта итальянская машина, созданная по строгим европейским стандартам, гарантирует безупречное качество замеса любого типа теста, от крутого дрожжевого до нежного сдобного.

Благодаря продуманной конструкции и высокой мощности, тестомес обеспечивает идеальную текстуру и однородность теста, сохраняя его структуру и насыщая кислородом. Самоопрокидывающаяся дежа объемом 306 литров позволяет замешивать до 200 кг теста за один цикл, что значительно ускоряет производственный процесс и повышает эффективность работы.

Ключевые особенности и преимущества

• Итальянское качество и надежность: Страна производства — Италия. Высокое качество сборки и комплектующих обеспечивает долгий срок службы и стабильную работу.
• Самоопрокидывающаяся дежа: Объем дежи 306 литров. Функция автоматического опрокидывания значительно упрощает выгрузку готового теста, экономя время и силы персонала.
• Мощный двигатель: Мощность 12,55 кВт при напряжении 380 В позволяет справляться с самыми тяжелыми и густыми видами теста без потери производительности.
• Две скорости и реверс: Наличие двух скоростей (ременной тип передачи) и функции реверса дает возможность гибко настраивать режим замеса для различных рецептур. Реверс помогает предотвратить наматывание теста на спираль.
• Электромеханическое управление: Простое и надежное управление с таймером позволяет точно задавать время замеса, обеспечивая повторяемость результатов.
• Прочная конструкция: Габариты (ДхШхВ): 1815x1950x1650 мм. Вес 1245 кг (в упаковке 1300 кг) гарантирует устойчивость и минимальную вибрацию во время работы.
• Длительная гарантия: Срок гарантии составляет 24 месяца, что подтверждает уверенность производителя в качестве оборудования.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес APACH BAKERY LINE LX-B200 незаменим на предприятиях с высокой производительностью. Он идеально подходит для:

• Хлебобулочных изделий: Замес крутого дрожжевого теста для хлеба, батонов, булок, чиабатты и багетов.
• Пиццы и лепешек: Приготовление эластичного и однородного теста для пиццы, фокаччи и лаваша.
• Сдобной выпечки: Замес сдобного, слоеного и песочного теста с большим содержанием жира и сахара.
• Пельменного и вареничного теста: Получение крутого и упругого теста для пельменей, вареников и чебуреков.

Инвестируйте в производительность и качество вместе с тестомесом APACH BAKERY LINE LX-B200 — вашим надежным партнером в мире профессиональной выпечки!