ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-RB120 EP

ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-RB120 EP — это профессиональное итальянское оборудование для автоматизации замеса больших объемов теста в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах. Он решает ключевую задачу по обеспечению стабильного, высококачественного замеса плотных видов теста, значительно экономя время и трудозатраты, что напрямую увеличивает рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Мощность 7,25 кВт и объем дежи 188 л — обеспечивает замес до 120 кг теста за один цикл, что позволяет полностью удовлетворить потребности среднего и крупного производства в хлебе, пицце или сдобной выпечке.
• Загрузка 120 кг — прямое указание на высокую производительность, позволяющее точно планировать производственные мощности.
• Двойная трансмиссия и 3 мотора — сложная и надежная конструкция, гарантирующая плавный ход, минимальный уровень вибраций и исключительную долговечность даже при интенсивной многосменной работе.
• Электронное управление с 90 программами в памяти — предоставляет повару-пекарю неограниченные возможности для точной настройки параметров замеса для каждого рецепта, обеспечивая повторяемость идеального результата.
• 2 скорости + реверс — позволяют гибко подбирать режим замеса: медленная для начального смешивания ингредиентов, быстрая для интенсивного вымешивания, а реверс — для легкого отделения теста от спирали.
• Самоопрокидывающаяся дежа — кардинально упрощает и ускоряет процесс выгрузки готового теста на стол или тележку, минимизируя ручной труд и риск травм.
• Тип тестомеса: Спиральный — идеально подходит для бережного, но тщательного замеса плотного дрожжевого теста для хлеба, пиццы, булок и другой выпечки, сохраняя его структуру.
• Таймер — функция автоматического отключения по истечении заданного времени, которая предотвращает перезамес и освобождает персонал для выполнения других задач.
• Тип дежи: Несъемная — обеспечивает повышенную устойчивость и надежность всей конструкции, исключая необходимость манипуляций с тяжелой дежей.
• Механизм поднятия: Неподъемная траверса — надежное и простое решение, при котором для выгрузки теста наклоняется вся дежа, а не подвижная часть механизма.
• Тип передачи: Ременной — обеспечивает плавный и бесшумный ход, а также амортизирует ударные нагрузки, продлевая срок службы двигателя и механических частей.
• Напряжение 380В — стандартное для мощного промышленного оборудования, обеспечивающее стабильную работу без перегрузок в сети.
• Гарантия 730 дней — прямое свидетельство высочайшего качества и надежности оборудования от итальянского производителя, дающее вам уверенность в долгосрочных инвестициях.
• Компактные габариты (1840x1760x1510 мм) — продуманные размеры позволяют эффективно использовать производственное пространство даже в условиях ограниченной площади цеха.

Области применения Идеален для крупных пекарен, кондитерских фабрик, цехов по производству замороженных полуфабрикатов из теста, а также ресторанов с собственным хлебопекарным производством. С его помощью вы сможете бесперебойно производить тесто для итальянской пиццы, французских багетов, цельнозернового хлеба, слоеного теста для круассанов и сдобных булочек.

Конструктивные особенности Оборудование отличается массивной и прочной конструкцией (вес 1045 кг), что гарантирует устойчивость и отсутствие вибраций. Итальянское производство подразумевает использование высококачественных материалов и компонентов, обеспечивающих длительный срок службы в условиях постоянной промышленной эксплуатации.

Заказывайте ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-RB120 EP с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Ширина (мм)	1760
Длина (мм)	1840
Страна	Италия
Мощность (кВт)	7.25
Высота (мм)	1510
Гарантия (дни)	730
Загрузка (кг)	120
Тип управления	Электронный
Тип дежи	Несъемная
Таймер	Да
Количество скоростей	2
Наличие реверса	Да
Тип передачи	Ременной
Напряжение (В)	380
Объем дежи (л)	188
Тип тестомеса	Спиральный
Вес, кг	1045

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.