ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-RT120 EP

ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-RT120 EP — это профессиональное итальянское оборудование для крупных пекарен, хлебозаводов и кондитерских цехов, где важен стабильный замес больших объемов плотного теста. Он решает задачу бесперебойного производства, экономя время и силы персонала, и гарантирует однородную структуру теста для идеальной выпечки.

Особенности и опции

• Самоопрокидывающаяся дежа — автоматическая выгрузка готового теста в воронку делителя на высоте 1900 мм минимизирует ручной труд и ускоряет передачу на следующий этап.
• Мощная двойная трансмиссия и 3 мотора — обеспечивают равномерный и интенсивный замес самого плотного теста без перегрузки механизмов, что критично для ржаного или безглютенового теста.
• Электронное управление с 90 программами и системой bypass selector — позволяет сохранять и мгновенно вызывать точные рецептуры, обеспечивая повторяемость результата и защищая от ошибок оператора.
• Объем дежи 188 л и загрузка до 120 кг — идеальная производительность для предприятий с большими суточными нормами выработки хлеба, пиццы или сдобы.
• Неподъемная траверса и ременной тип передачи — снижают вибрацию и износ деталей, что напрямую увеличивает срок службы тестомеса при работе в несколько смен.
• Реверс дежи и 2 скорости работы — дают повару гибкость: реверс помогает извлечь тесто, а две скорости позволяют адаптировать процесс для разных рецептур.
• Таймер — обеспечивает точное соблюдение времени замеса для каждого типа продукта.
• Несъемная дежа — повышает надежность всей конструкции, исключая необходимость ее снятия и установки.
• Спиральный тип тестомеса — оптимален для быстрого и качественного замеса дрожжевого теста с высокой подъемной силой.
• Напряжение 380В — стандартное промышленное подключение для мощного оборудования.

Области применения Оборудование незаменимо для массового производства итальянской пиццы, французских багетов, цельнозернового хлеба, круассанов и другой выпечки в больших пекарнях при супермаркетах, на хлебозаводах и в крупных кондитерских цехах.

Конструктивные особенности Аппарат отличается усиленной рамой и итальянской сборкой, рассчитанными на многолетнюю интенсивную эксплуатацию. Компактные для своей мощности габариты позволяют легко интегрировать его в существующую технологическую линию.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Ширина (мм)	1760
Длина (мм)	1840
Высота (мм)	1510
Страна	Италия
Мощность (Вт)	7.25
Гарантия (дни)	730
Загрузка (кг)	120
Тип управления	Электронный
Тип дежи	Несъемная
Таймер	Да
Количество скоростей	2
Наличие реверса	Да
Тип передачи	Ременной
Напряжение (В)	380
Вариатор	Нет
Объем дежи (л)	188
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Тип тестомеса	Спиральный
Вес (кг)	1045
Вес в упаковке (кг)	1175
Длина в упаковке (мм)	2000
Ширина в упаковке (мм)	1950
Высота в упаковке (мм)	1800

Заказывайте ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-RT120 EP с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.