ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-RT200

Профессиональный спиральный тестомес APACH BAKERY LINE LX-RT200

Представляем вам флагманскую модель тестомеса самоопрокидывающегося APACH BAKERY LINE LX-RT200, созданную для интенсивной работы на крупных хлебопекарных производствах, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью. Это итальянское оборудование премиум-класса, сочетающее в себе непревзойденную мощность, надежность и эргономичность. Модель LX-RT200 предназначена для замеса больших объемов крутого теста различной консистенции, обеспечивая идеальный результат при минимальных усилиях оператора.

Главные особенности и преимущества

Самоопрокидывающаяся дежа объемом 306 литров — это ключевое преимущество модели. Процесс выгрузки готового теста полностью автоматизирован, что значительно ускоряет работу и снижает физическую нагрузку на персонал. Вам больше не нужно вручную поднимать тяжелые порции теста.

Мощный двигатель (14,25 кВт) и ременная передача обеспечивают стабильную работу даже при максимальной загрузке до 200 кг. Электромеханическое управление с двумя скоростями и реверсом позволяет точно подобрать режим замеса для любого типа теста: от крутого дрожжевого до нежного сдобного. Таймер автоматизирует процесс, освобождая время сотрудника для других задач.

Неподъемная траверса гарантирует жесткость и устойчивость конструкции во время работы, что особенно важно при замесе тяжелых сортов теста. Корпус из высококачественной нержавеющей стали и продуманная конструкция обеспечивают долгий срок службы и простоту санитарной обработки.

Технические характеристики

Габаритные размеры и вес

Способы применения

Тестомес APACH BAKERY LINE LX-RT200 идеально подходит для замеса:

• Крутого теста для хлеба, батонов, булок и пиццы.
• Сдобного и слоеного теста для кондитерских изделий.
• Теста для пельменей, вареников, лапши и других видов мучных полуфабрикатов.
• Тяжелых и вязких смесей с высоким содержанием муки и добавок (семена, отруби, орехи).

Благодаря автоматическому опрокидыванию дежи, модель LX-RT200 незаменима на линиях с высокой производительностью, где важна скорость и непрерывность процесса. Инвестируйте в надежность и эффективность с тестомесом APACH BAKERY LINE LX-RT200 — вашему производству гарантировано стабильное качество и высокая рентабельность.