ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 15 1Ф.

ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 15 1Ф — это профессиональное решение для пекарен, ресторанов и кондитерских, где важен стабильно высокий результат и производительность. Он решает ключевую задачу — освобождает персонал от ручного, трудоемкого замеса, обеспечивая идеальную структуру теста для любой выпечки. Это прямой путь к повышению объемов производства и стандартизации качества вашей продукции, что положительно сказывается на прибыли и репутации заведения.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Обеспечивает интенсивное и бережное замешивание, идеально подходит для дрожжевого, слоеного и безглютенового теста. Тесто насыщается кислородом, приобретая однородную, эластичную структуру, что критически важно для пышности хлеба и нежности выпечки.
• Цепной тип передачи — Гарантирует высочайшую надежность и долговечность механизма даже при интенсивных ежедневных нагрузках. Это решение минимизирует риск поломок и простоев на кухне.
• Электромеханическое управление — Предоставляет максимальную простоту и надежность. Повару не требуется время на освоение сложных программ, что ускоряет рабочий процесс и снижает вероятность ошибок оператора.
• Несъемная дежа объемом 16 л — Упрощает конструкцию, делая ее более надежной и долговечной. Отсутствие механизма съема исключает одну из потенциальных точек износа, а такой объем оптимален для загрузки до 12 кг муки.
• Неподъемная траверса — Обеспечивает жесткую фиксацию механизма во время работы, что предотвращает вибрации и гарантирует стабильность замеса. Это классическое и проверенное решение для профессиональных моделей.
• Загрузка 12 кг / Производительность 33 кг/ч — Позволяет быстро готовить большие партии теста, полностью удовлетворяя потребности среднего по объему производства.
• Компактные размеры (340x590x560 мм) — Позволяет эффективно использовать ценное пространство даже на небольшой кухне или в цеху.
• Напряжение 220 В — Позволяет подключить оборудование к стандартной электросети без необходимости монтажа специальных линий питания.
• 1 скорость работы, без реверса и таймера — Сфокусирован на выполнении одной задачи — качественного замеса. Это делает агрегат проще, надежнее и доступнее по цене.
• Гарантия 365 дней — Подтверждает уверенность производителя в качестве и надежности своей техники, обеспечивая вам спокойствие за свои инвестиции.

Области применения

Идеален для ежедневного использования в пекарнях для приготовления хлебного теста, в пиццериях для нежного эластичного теста под пиццу, в кондитерских для замеса песочного, дрожжевого или слоеного теста для пирогов, круассанов и другой выпечки. Также отлично справляется с безглютеновыми рецептурами, востребованными в современном общепите.

Конструктивные особенности

Прочная стальная конструкция и литой металлический корпус гарантируют устойчивость и долгий срок службы в условиях профессиональной кухни. Итальянское качество сборки и надежные компоненты минимизируют необходимость в обслуживании. Модель отличается продуманной эргономикой, обеспечивая удобство загрузки ингредиентов и выгрузки готового теста.

Заказывайте ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 15 1Ф с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Ширина (мм)	590
Длина (мм)	340
Страна	Италия
Мощность (Вт)	0.55
Высота (мм)	560
Гарантия	365
Высота в упаковке (мм)	580
Производительность	33
Загрузка (кг)	12
Тип управления	Электромеханический
Тип дежи	Несъемная
Таймер	Нет
Количество скоростей	1
Наличие реверса	Нет
Тип передачи	Цепной
Напряжение	220
Вариатор	Нет
Длина в упаковке, мм	760
Объем дежи	16
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Тип тестомеса	Спиральный
Вес, кг	48
Ширина в упаковке, мм	700
Вес в упаковке, кг	60

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.