ТЕСТОМЕС SOTTORIVA SINTESI+ RB 120

Тестомес SOTTORIVA SINTESI+ RB 120 – профессиональное решение для пекарен

Итальянский тестомес с увеличенной дежей на 190 литров и низкой высотой опрокидывания (RB-версия) идеально подходит для интенсивного замеса теста в пекарнях и кондитерских цехах. Модель оснащена мощными моторами и регулируемыми скоростями для работы с разными видами теста.

Ключевые преимущества

• Гибкие настройки: 2 скорости вращения спирали (до 240 об/мин) и 3 режима замеса (soft/standard/hard)


• Удобная выгрузка: RB-версия с низким опрокидыванием дежи на рабочий стол


• Производительность: загрузка от 10 до 120 кг теста (или 6,5–84 кг муки)


• Надежность: итальянское качество сборки и мощные двигатели (7,5 кВт – спираль, 0,55 кВт – дежа)

Область применения

Тестомес справляется с плотным дрожжевым, слоеным, безглютеновым тестом, а также жидкими массами. Подходит для производства хлеба, пиццы, круассанов и кондитерских изделий.

Выбирайте SOTTORIVA SINTESI+ RB 120 с доставкой по всей России – профессиональное оборудование для стабильного результата!

Характеристики