Тестомес спиральный APACH ASMX42F 2S 380V — профессиональное решение для вашей кухни

Тестомес спиральный APACH ASMX42F 2S 380V — это итальянское оборудование для интенсивного замеса теста, которое станет надежным помощником в пекарнях, пиццериях и ресторанах. Он решает ключевую задачу производства — обеспечивает стабильно высокое качество теста при максимальной производительности до 142 кг/час. Это означает, что вы сможете значительно увеличить объемы выпускаемой продукции без потери качества, что напрямую влияет на прибыльность вашего бизнеса.

Особенности и опции

Спиральный тип тестомеса — обеспечивает бережное и равномерное вымешивание теста, что особенно важно для сохранения структуры дрожжевого теста и теста для пиццы.

Две скорости работы (97/180 об/мин) — позволяют точно контролировать процесс замеса: медленная скорость для начального смешивания ингредиентов, быстрая — для окончательного вымешивания.

Мощность 2 кВт — гарантирует стабильную работу даже при максимальной загрузке до 33 кг теста, обеспечивая долговечность оборудования при интенсивной эксплуатации.

Несъемная дежа объемом 42 литра — упрощает обслуживание оборудования и повышает надежность конструкции за счет отсутствия съемных механизмов.

Неподъемная траверса — обеспечивает устойчивость конструкции во время работы, что повышает безопасность оператора.

Крашенный стальной корпус — обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии в условиях профессиональной кухни с высокой влажностью.

Напольная установка — обеспечивает устойчивость оборудования при работе с большими объемами теста.

Электрическое подключение 380В — предназначено для профессионального использования в условиях предприятий общественного питания.

Габаритные размеры 510×840×780 мм — компактность конструкции позволяет эффективно использовать пространство даже на небольших кухнях.

Области применения

Оборудование идеально подходит для пекарен, специализирующихся на производстве хлебобулочных изделий из дрожжевого теста. В пиццериях обеспечит равномерную консистенцию теста для пиццы с идеальной эластичностью. В ресторанах и кафе позволит самостоятельно производить свежую выпечку, хлеб и другую продукцию из теста. Также подходит для кондитерских цехов, производящих сдобные изделия.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из крашенной стали обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и коррозии. Спиральный механизм замеса разработан для бережного обращения с тестом, что сохраняет его структуру и качество. Итальянское производство гарантирует высокие стандарты качества и надежности. Компактные размеры сочетаются с высокой производительностью, что делает оборудование эффективным решением для предприятий любого масштаба.

Характеристики

Заказывайте Тестомес спиральный APACH ASMX42F 2S 380V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.